Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo hacer lonchas de cerdo salteadas con bergamota, un método común de lonchas de cerdo salteadas con bergamota.

Cómo hacer lonchas de cerdo salteadas con bergamota, un método común de lonchas de cerdo salteadas con bergamota.

Condimentos

Chayote

260g

Cerdo

40g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada cantidad

Vinagre

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Cilantro

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Pasos

1 Cortar la carne en trozos y marinar con la cocción. vino, clara de huevo y almidón.

2. Cortar la bergamota en rodajas finas.

3. Escaldarlo en agua hirviendo un rato.

4. Retirar el tubo de desagüe y dejar enfriar.

5. Calentar aceite en una olla y añadir la carne cortada en rodajas.

6. Cuando los trozos de carne estén partidos en trozos, añadir la cebolla y los ajos en láminas y sofreír.

7. Añade un poco de vino de cocción.

8. Añade un poco de salsa de soja al gusto.

9. Añade rodajas de bergamota.

10. Sofreír un rato y luego añadir vinagre.

11. Añade sal y sofríe según tu preferencia. Agrega cilantro, esencia de pollo y aceite de sésamo al gusto.

12. Sartenes y platos.