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¿Presentar las especialidades de Baoji, Shaanxi? Gracias

Cultura de los snacks

Baoji-Xifu ha sido el centro político, económico y cultural desde la antigüedad. Los snacks Xifu han experimentado más de mil años de desarrollo. Se basa en la esencia de varios lugares, absorbe el sabor de la cocina étnica y explora y hereda las técnicas de los bocadillos palaciegos de dinastías pasadas, por lo que es famoso por su amplia variedad y diferentes sabores. Es una perla deslumbrante en el tesoro de la cultura culinaria china.

El primer plato de delicias Baoji, los fideos de chucrut son aptos para todas las edades.

Los fideos picantes y ácidos son masticables, brillantes y coloridos;

El segundo plato de delicias Baoji, los fideos Qishan deben ser el primero.

Los fideos se lavan y lavan para revelar el delicioso sabor, y el ajo ácido, vinagre, aceite y picante; realzar el sabor.

El tercer plato de delicias de Baoji son los fideos en barra fina Xingluo;

Las damas hábiles son todas buenas en eso y las delicias están todas mezcladas.

El cuarto plato de delicias de Baoji, granos gruesos y finos se mezclan varias veces;

Setenta y dos revueltos de sopa dorada, caliente bañada en pescado frío y las tortugas gritan.

El quinto plato de delicias de Baoji, el panecillo al vapor con tofu es el más saludable;

La sopa blanca convierte los copos de nieve en aceite rojo y la he estado comiendo durante noventa años.

El sexto plato de delicias Baoji, los fideos de trigo sarraceno con gelatina, son deliciosos para comer;

Cortados en cubos y tiras, son ácidos y picantes y pueden aliviar la irritación en el calor. verano.

El séptimo plato de delicias de Baoji es el clásico panecillo de cordero al vapor.

La espesa sopa de carne con huesos crujientes te hará quitarte el suéter en cada plato;

El octavo plato de delicias de Baoji, las patatas machacadas en la olla están pegajosas.

Se le salpica ácido, vinagre, aceite picante y ajo, y la chica que lo come; baila alrededor.

El noveno plato de delicias de Baoji, el casco de olla del rey Wen es redondo;

La piel está crujiente, la carne es fragante y el sabor es el mismo que antes.

El décimo plato de delicias de Baoji, fideos con aceite, té crujiente y dorado frito;

Crujiente por fuera y crujiente por dentro, el viejo aceitoso y picante vive mucho tiempo. .

Especialidad local

Vino Xifeng (uno de los cuatro vinos famosos de China)

Vino Taibai

Haomaoyan

Humo del Rey Mono

Vinagre de Qishan, Qishan Saozi

Casco de olla Wenwang

Cerdo de dinero, carne de burro curada, panecillo al vapor con carne de burro

Marionetas de sombras · Pinturas campesinas · Kiwi · Arte del tejido de paja

Vinagre bansámico · Granos de pimienta Fengxian, hongos, nueces, ginseng, pollo nativo

Setas shiitake Taibai · Fideos Qishan saozi · Mashao maquillaje facial

Bollitos rellenos de cerdo con salsa curada· Bollos fritos· Masa enrollada· Manzanas rojas Fuji