Receta casera de panceta y frijoles guisados

Los métodos comunes para guisar panceta de cerdo con frijoles son los siguientes:

1. Prepare los ingredientes: 500 g de panceta de cerdo, cantidad adecuada de frijoles, cantidad adecuada de jengibre y ajo, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de panceta seca. chile, cantidad adecuada de aceite vegetal y 3 rodajas de piel de naranja.

2. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en trozos grandes. Cortar ambos extremos de las judías, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolla de verdeo en gajos.

3. Calentar la cacerola de aceite, añadir los ingredientes anisados, verter la panceta y sofreír hasta que la panceta cambie de color.

4. Añade las rodajas de jengibre, la salsa de soja y las trece especias, sofríe hasta que estén fragantes. Añade las cebolletas y sofríe el vino de cocción por los bordes hasta que esté fragante. Calienta agua para la panceta de cerdo, deja que hierva y cocina a fuego lento durante 30 minutos hasta que la carne esté cocida.