¿Qué ingredientes se pueden utilizar para hacer sushi sin algas?
Presentamos algunas recetas sencillas y deliciosas de sushi de bolas de arroz.
(1). Mariscos sosteniendo bolas de arroz.
Ingredientes
50g de filete de atún fresco
50g de filete de salmón fresco
50g de almeja ártica
2 gambas frescas
1 plato de arroz para sushi
La forma adecuada de hacer sushi, rodajas de jengibre (vinagre de jengibre) y wasabi
Lonchas de atún, salmón, almejas árticas y gambas . Tome una bola de arroz para sushi y enróllela hasta formar una bola pequeña. Tome un filete de pescado en su mano izquierda. Moje un poco de wasabi en los dedos de su mano derecha y póngalo en el filete de pescado. Luego póngalo en la bola de arroz. algunas modificaciones para hacer un sushi. Adorne con sushi y rodajas de jengibre.
(2).Bola de arroz con cerdo al zumo de naranja
Ingredientes: arroz, cerdo, perilla, sésamo blanco.
Condimentos: zumo de naranja, sal, salsa de soja, jengibre rallado, ajo picado.
Ejercicio:
1. Cocer el arroz hasta que esté medio duro. Manténgalo fresco para su uso posterior.
2. Cortar las patas delanteras de cerdo, añadir todos los condimentos y marinar. Vierte el aceite base en la sartén y fríe las rodajas de carne hasta que estén cocidas.
3. Añade una cucharada de sal al agua fría. Después de darte unas palmaditas en las manos con agua salada, toma una cantidad adecuada de arroz y pon el cerdo frito en el medio (también puedes usar film transparente para darle forma). Finalmente enrolle la perilla y las semillas de sésamo blanco. Servir con salsa picante.
Consejo:
Puedes cambiar a un centro de llenado diferente. Por ejemplo, atún enlatado, hilo de carne, filete de pollo frito, etc.
Se puede servir con salsa de soja para sushi o salsa de té de arena.
(3) Bolitas de arroz surtidas
1. Ingredientes: arroz blanco, pimientos verdes, granos de maíz, tocino y piñones.
2. Práctica:
1. Lavar los pimientos verdes, picarlos con agua y reservar; sofreír el tocino y picarlos brevemente y reservar; >2. Mezcle todos los ingredientes del arroz de manera uniforme, porque el tocino en sí es salado, por lo que no es necesario agregar sal;
3. Tome una cantidad adecuada de arroz mezclado y póngalo en la palma de su mano. y dale la forma que más te guste.
(4) Bolas de arroz con frijoles rojos
Ingredientes: arroz, relleno de pasta de frijoles (haga clic para obtener instrucciones detalladas), semillas de sésamo blanco.
Práctica:
1. Deje reposar el arroz recién cocido durante unos 15 minutos para que se enfríe o póngalo en un bol grande y revuelva con una cuchara para que se enfríe.
2. Lávate las manos y mojalas, luego pon un bol de arroz en la palma de tu mano izquierda, aplánalo ligeramente y luego coloca los ingredientes en el medio. Envolver el arroz por la mitad y darle forma de bola.
3. Introducir las bolas de arroz en las semillas de sésamo y enrollar uniformemente.