¿Alguna vez has encontrado un alimento que no pudiste evitar amar?

Ver esta pregunta realmente me abrió los ojos. Debo hablar de la comida en la ciudad natal de mi marido. ¡Realmente me enamoré una vez y no pude evitarlo! La ciudad natal de mi marido es la Prefectura Autónoma Coreana de Yanbian en Jilin. La prefectura de Yanbian realmente tiene mucha comida deliciosa. ¡vamos a ver!

1. Brochetas de Yanbian (BBQ)

Las brochetas de Yanbian son definitivamente las mejores brochetas de cordero que he comido. A diferencia de la barbacoa de otros lugares, la barbacoa de Yanbian tiene sus propias características. Hay muchos tipos de ingredientes para mojar, que incluyen principalmente ingredientes gruesos (comino, granos de pimienta, etc.), ingredientes finos (ingredientes pulverizados como comino, ají, etc.), ingredientes para tendones e ingredientes de huevo (la barbacoa está hecha especialmente y las brochetas de cordero pueden hacerlo más tierno y suave). Puedes elegir según diferentes sabores o puedes probar todos los sabores. Esta salsa para mojar es única y las brochetas también son muy exquisitas. Las brochetas de cordero de Yanbian BBQ son todas brochetas de cordero crudas marinadas y deben asarse usted mismo. Esto también nos ayuda a tener mejor sabor al comer kebabs de cordero. Si crees que las brochetas de cordero son demasiado fragantes y grasosas (en realidad, la respuesta es correcta), también puedes pedir un trozo de hoja de perilla o lechuga para envolver las brochetas de cordero y disfrutar. Quizás todos hemos comido carne envuelta en lechuga. Te sugiero que pruebes la carne envuelta en hojas de perilla, es la más deliciosa del mundo.

2. Fideos fríos

Los fideos fríos en Yanbian son realmente deliciosos e interesantes. ¿Dónde puedo encontrar algo delicioso? Lo principal es su sopa, que es bastante fría, deliciosa, con un sabor moderado de dulzura y acidez; sus fideos soba son suaves y masticables; Entonces es muy interesante, debido a que es demasiado duro, es difícil para los dientes frontales superiores e inferiores morderlo, por lo que algunas personas usan las tijeras proporcionadas por la tienda para abrir los fideos fríos al comer. Este sabor me hace babear ahora con solo pensarlo.

3. Tarta de patatas

Si te gustan las patatas chips, no te puedes perder la tarta de patatas en Yanbian. Si no está interesado en las patatas fritas, debe probar las tortitas de patata de Yanbian, que sin duda le darán una nueva comprensión de las "patatas". Los pasteles de papa Yanbian se preparan moliendo papas hasta obtener puré de papas, friéndolas con almidón en una cierta proporción y agregando una salsa especial. Bueno, es muy fragante y nada grasoso. Creo que no puedes comerlo. Pero una desventaja es que es fácil ganar peso si comes demasiado.

4. Sopa y arroz

¡La sopa y el arroz de Yanbian son muy famosos y hay de muchos tipos! Hay sopa de cordero, sopa de bistec, sopa de miso, sopa de perro, etc. Mi favorita es la sopa de carne. La carne de res Yanbian es carne amarilla y generalmente sabe mejor que otras carnes. Puedes imaginar el sabor de la sopa hecha con esta carne de calidad. La sopa de bistec en Yanbian no solo tiene buena carne, sino que también tiene la salsa que mencioné repetidamente anteriormente. Esta sopa de bistec se combina con una salsa de chile especial (no picante pero sí deliciosa), que también elimina la grasa del bistec, ¡lo que te permite terminar un plato y volver por otro!

Las delicias de Yanbian también incluyen pasteles, salchichas de arroz, repollo picante, carne de perro, etc. Es realmente interminable. Cualquier cosa te enamorará una vez. . .