La forma más auténtica de cocinar habas con condimento de cinco especias
Las habas grandes del mercado matutino cuestan cinco yuanes y cuatro libras. Puedes pelarlos y congelarlos cuando los vuelvas a comprar. Cuando las habas ya no estén en el mercado, podrás comer habas frescas cuando quieras. ¿No es hermoso? ¡Aproveche los refrigeradores y congeladores baratos o no los venda! Las habas especiadas que preparé hoy sientan mejor que las fritas.
Materiales
Ingredientes: 300g de habas;
Accesorios: hojas de laurel, sal, hinojo, pimienta y la cantidad adecuada de anís.
Habas cocidas con cinco especias
1
Lavar las habas, pelarlas y remojarlas en agua fría.
2
Ponemos agua en una olla pequeña y llevamos a fuego alto.
Tres
Agrega más sal.
Cuatro
Añade unas hojas de laurel.
Cinco
Añade dos anís.
Seis
Añade un poco de pimienta
Siete
Añade hinojo
Ocho
Cubra y cocine a fuego lento durante diez minutos.
Consejos
No lo comas inmediatamente después de cocinarlo. Quedará más delicioso después de remojarlo en la sopa original por un tiempo.