¿Es necesario utilizar horno para hacer tartas?

No se requiere horno para hacer pasteles. También puedes utilizar una olla arrocera para hacer pasteles. Sabe igual de bien.

Usa arrocera para hacer bizcocho:

Condimentos

Huevos: 200g Harina: 100g

Condimentos

Leche: 100g Azúcar: 40g Sal: 2g.

Pasos:

1. Batir los huevos, lavarlos y secarlos en un recipiente sin agua.

2. Separación de las yemas y las claras (las claras no se deben mezclar con las yemas)

3. Añade un poco de sal y una cucharada de azúcar a las claras. y continuar en la misma dirección con un batidor Revolver.

4. Cuando la mezcla esté en este estado, añadimos otra cucharada de azúcar y seguimos batiendo hasta que quede cremoso.

5. Hasta que el batidor de huevos o los palillos puedan permanecer en posición vertical en el recipiente, las claras de huevo vertidas en el recipiente no se caerán.

6. Coge otro recipiente, añade 4 cucharadas de harina, 4 cucharadas de azúcar, 12 cucharadas de leche y las 4 yemas de huevo previamente separadas, y revuelve uniformemente.

7. Después de revolver, añadir las claras batidas en dos tandas. Al revolver, revuelva hacia arriba y hacia abajo, no dé vueltas en círculos, de lo contrario se removerá la espuma dura.

8. Precalienta la arrocera y sécala, vierte una capa de aceite debajo del agua, viértela en la tapa de masa revuelta, presiona el botón de cocción durante unos 2 minutos y luego bloquea la salida de aire con una toalla Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego presione el botón de cocción y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos aproximadamente.