¿Utilizas masa para hacer fideos de arroz glutinoso fritos?
Alimentos y sus efectos:
Pastel delicioso
Utiliza harina de arroz glutinoso para hacer pastel de cabeza de vaca al vapor;
Ingredientes principales:
10 tazas de arroz glutinoso, 7 tazas de arroz japónica, 2 tazas de soja, 2 tazas de frijoles rojos, 1 taza de azufaifas, 1 taza de castañas, 1 taza de azúcar, 2 cucharadas de sal y 10 caquis.
Características del pastel de cabeza de ternera al vapor con harina de arroz glutinoso:
La soja es rica en proteínas, por eso se la llama "carne de vacuno que crece en la tierra". Tortitas de arroz al vapor con castañas, dátiles, caquis y otras frutas y soja, mezcladas con fideos de arroz glutinoso. Debido a que el pastel de arroz cortado parece un trozo de cabeza de res, se llama pastel de cabeza de vaca.
Te enseñaré a hacer pastel de arroz glutinoso al vapor. ¿Cómo hacer delicioso el pastel de arroz glutinoso al vapor? 1. Remojar el arroz glutinoso y el arroz glutinoso en agua a 20 ℃, remojar el arroz glutinoso durante 8 horas, remojar el arroz glutinoso durante 30 horas, sacarlo, agregar sal y triturar hasta formar fideos.
2. Pelar las castañas y cortarlas por la mitad.
3. Cortar la azufaifa en 2-3 partes y cortar el caqui en trozos.
4. Hervir las judías adzuki y remojar la soja.
5. Mezcle las castañas, las azufaifas, las naranjas, los frijoles rojos, la soja y el azúcar preparados con los fideos de arroz y cocínelos al vapor. Al cocinar al vapor, coloque la soja o los frijoles rojos cocidos al vapor debajo de la vaporera.
6. Después de enfriar y endurecer, córtelo en formas cuadradas porque la superficie cortada parece una cabeza de vaca.