¿Qué tipo de licor es Wuliangye?
Group
Company,
Ltd), se estableció en la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan, el 19 de agosto de 1997. Produce principalmente licor con sabor a Daqu Luzhou.
El Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de cereales: trigo, arroz, maíz, sorgo y arroz glutinoso. Es único entre los licores chinos de sabor fuerte. Yao Zixuequ, elaborado por la familia Yao en Yibin durante la dinastía Song, es el prototipo más maduro de Wuliangye. Utiliza cinco granos: soja, arroz, sorgo, arroz glutinoso y trigo sarraceno. En 1368 d.C., Chen, originario de Yibin, heredó el negocio de Yao y ideó la receta secreta de Chen, a la que llamó "Vino de cereales varios". Más tarde, Juren le cambió el nombre a "Wuliangye" a finales de la dinastía Qing. Wuliangye ahora es elaborada por Yibin Wuliangye Group Co., Ltd. El valor de marca de Wuliangye en 2013 fue evaluado por Food Industry Monthly en 69,2 mil millones de yuanes. Wuliangye es uno de los mejores licores de China y uno de los tres licores más famosos de China[1].
Una de las Cinco Espadas de Mao.