¿Qué materiales se necesitan para hacer rollos de arroz?
1. Harina de arroz o harina de arroz glutinoso: se utiliza para hacer la piel del rollo.
2. Agua: se utiliza para hacer la masa y la piel del rollito de arroz.
3. Aceite comestible: Aplicar sobre la placa de cocción al vapor para evitar que los rollitos de arroz se peguen a la sartén.
4. Materiales de relleno como carne grasa de cerdo, camarones, pasta de pescado, etc. :Elige los rellenos añadidos según tu gusto personal.
5. Condimentos como cebolla verde picada, jengibre picado, aceite de chile, etc. :Se puede agregar adecuadamente según el gusto personal.
6. Salsa de soja, salsa de soja y otros condimentos de salsa de soja: se pueden añadir adecuadamente según el gusto personal.
7. Pimienta blanca y sal: también son condimentos que se pueden añadir al relleno.
8. Hongos triturados y brotes de bambú: pueden aumentar el aroma y el sabor.
9. Salsa de chile o pasta de frijoles: Si te gusta la comida picante, puedes añadir algunos de estos condimentos.
10. Agua tibia: se utiliza para remojar las vieiras, picarlas en trozos y reservar (si quieres hacer una versión marinera).
Estos son los principales materiales necesarios para la elaboración de los rollitos de arroz.