¿Cuál es el mejor pescado que has comido jamás?

Carpa cruciana

La carpa cruciana es la reina. Este debería ser el pez favorito de todos y también es una especie de pez popular en todo el país. Es mejor utilizar mucha potencia de fuego, como guisar y freír. La mayoría de las carpas crucianas en el sur del río Yangtze son de tamaño pequeño y tienen muchos huesos oscuros, por lo que la carpa cruciana que se come aquí básicamente se fríe y luego se remoja en aceite. , o abastecido, lo que le da un sabor único.

Tilapia

No es un dios, la tilapia es reconocida como el mejor pescado de África. Se puede freír, saltear, guisar, freír y cocinar de varias maneras. Aquí recomienda abiertamente la tilapia. Las chalotas al vapor con salsa de soja son tan deliciosas que dudarás de tu vida.

Boca torneada

El rey de la deglución de anzuelos, boca ladeada, esta debería ser una buena noticia para los amantes de los señuelos. Un raro pez carnívoro de agua dulce con una personalidad feroz. Solo come alimentos vivos. Es fuerte y vivaz y se siente bien en la mano. Por supuesto, su sabor es más parecido al del pescado de mar. El olor a pescado no se puede disimular bien con otras preparaciones. Al final, la recomendada es asada en seco, salada y fragante, con una dulzura infinita

Carpa cabezona

Al pescar Hanjiang Snow Bighead. Carpa, cocínala al vapor, ¡hay que cocerla al vapor! ¡Siempre y cuando el pescado esté lo suficientemente fresco, siempre que esté lo suficientemente fresco! Una explosión de delicias, el plato internacionalmente famoso Cabeza de pescado con pimientos picados es una pérdida de tiempo si no comes este pescado.

Acónito

El precioso pescado nuevo, Aconitum, se encuentra en Shanwei, Guangdong. Este pescado se guisa tradicionalmente cada Año Nuevo, con pasta de soja, cebollas verdes, ajo y algunos. ciruelas saladas en escabeche casero cocer a fuego medio durante medio día, llenas de aroma a salsa, súper delicioso

Pescado negro

Pescado negro, no hace falta decir que este tipo de pescado era. un tónico valioso hace más de diez años. El precio ha bajado después de la cría masiva. Es difícil decir cómo cocinar este tipo de pescado si no se sabe cómo hacer un pescado negro, el método recomendado por este entusiasta. Es pescado en escabeche. La carne del pescado negro es muy tierna y no tiene espinas.

Carpa

Hermana carpa sexy, este pescado puede ser más controvertido, porque la mayoría de las carpas en el sur tienen carne áspera y los ingredientes en sí no son lo suficientemente buenos, por lo que no se puede cocinar. sin excelentes técnicas de cocina. Este pescado. Pero la carpa del norte es mucho mejor. Puede ser ligera o espesa, no tan ligera como la sopa clara, ni tan espesa como la agridulce, y tiene un sabor infinito.

Carpa cruciana cruzada

Carpa cruciana cruzada, un pez de la inmortalidad Aunque este pez está cubierto de espinas y es pequeño, en el Reino Unido cuesta más de 20 libras por una bolsa pequeña. Este pescado puede ser relativamente impopular. Si alguien lo atrapa y lo tira, es un desperdicio de recursos naturales. El guiso de pescado es tan delicioso como el pollo entre las aves.

Baitiao

Hermano Baitiao, Comandante en Jefe de la Fuerza Aérea, este pescado tiene muchas espinas y espinas finas. Aunque no tiene sabor para comer, es una lástima desecharlo. La gente que sabe prepararlo sabe cocinarlo.

Locha

Ginseng de agua dulce, hermano locha, este pez tiene requisitos muy estrictos en cuanto a la calidad del agua, por lo que incluso si se esconde en el barro todo el día, el agua del lugar donde está El pescado puede salir debe estar bueno, es relativamente fácil preparar este tipo de pescado y la cocina de Sichuan se puede guisar después de freír o hacer gachas con verduras estofadas. Por supuesto, el más famoso es el tofu de locha.

Pescado boca de caballo

El pescado boca de caballo, este tipo de pescado, no necesita demasiados métodos sofisticados y el sabor no será muy diferente si lo cocinas de forma informal. método clásico Es asado con ajo, simple, delicioso y sabe como en casa.

Lubina de siete estrellas

La lubina de siete estrellas es el pez favorito de los amantes de los señuelos ya que también puede sobrevivir en agua dulce, amigos pescadores como nosotros que no vivimos del. El mar también puede pescar por ti mismo y probar sus delicias por ti mismo. Este tipo de pescado debe cocinarse al vapor para que la carne quede tierna y deliciosa.

La tortuga es una aspiradora en el agua. Debido a que tiene la boca hacia abajo, no es fácil de atrapar. Este pez es muy fuerte, se siente bien y tiene un sabor normal.

Pez hueso de flor

Pez hueso de flor, pez de labio pesado. La forma es muy bonita y tiene marcas negras en el cuerpo. Generalmente hay más en ríos y embalses. Recomiendo la salsa y el vapor.

Carpa catedral

La carpa herbívora es una de las especies de peces favoritas de los pescadores con caña de mar. Debido a su gran tamaño, todavía es un poco difícil atraparlo con una pértiga. Se recomienda que este pescado quede más rico a la plancha y tenga más carne.