¿Cuál es la mejor comida de Sichuan para comer en verano?

Este plato debe tener un nombre. El tofu mapo es uno de los platos tradicionales famosos de la provincia de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Como alguien que vive en Sichuan, este es un plato muy familiar. Mezclar una cucharada de tofu con arroz. La suavidad del tofu y la fragancia de los ingredientes quedan envueltas en el arroz. Realmente delicioso. El sabor es único y picante. El entumecimiento proviene de la pimienta y el picante proviene de la pimienta. No es exagerado decir que una cucharada de tofu puede comerse menos de medio plato de arroz.

2. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado

La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es un plato muy conocido y un plato imprescindible para muchas personas en los restaurantes. La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado lleva el nombre del sabor del pescado y pertenece a la cocina de Sichuan. Es agridulce, tiene un sabor rico y único y es muy popular. Hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado no es muy problemático. Se pueden utilizar hongos, zanahorias, brotes de bambú rallados y pimientos verdes para hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado.

3. Cerdo al estilo de Sichuan

Todo el mundo debe haber oído el nombre de la cocina de Sichuan. Los platos tradicionales de Sichuan pertenecen a la serie de cocina de Sichuan, y la cocina de Sichuan es la primera opción para cenar. Las principales materias primas para elaborar carne de cerdo al estilo de Sichuan son la carne de cerdo, los pimientos verdes, los brotes de ajo, etc. De color rojo brillante, graso pero no graso y fragante en boca. La carne de cerdo al estilo de Sichuan es un plato casero y la elección de la pasta de frijoles es muy importante. Pixian Douban es la mejor opción. La carne de cerdo es panceta de cerdo, con carnes magras y grasas alternadas, nada grasosas ni grasosas, y un regusto interminable.