Cómo hacer arroz frito variado
Ingredientes para hacer arroz frito con huevo variado: Ingredientes principales: 100 gramos de arroz (al vapor), 150 gramos de huevos
Accesorios: 50 gramos de lechuga, 50 gramos de salchicha de jamón, champiñones (champiñones frescos) 45g, 50g cebolla (piel blanca)
Condimentos: 15g aceite de cacahuete, 5g chalota, 3g ajo (piel blanca), 2g esencia de pollo, 2g sal
Surtidos Características del arroz frito con huevo:
Colorido, crujiente, tierno y glutinoso, fresco y meloso.
Te enseño a hacer arroz frito con huevo variado, cómo hacer arroz frito con huevo variado tan rico
1 Rompe los huevos en un bol, añade un poco de sal para hacer el huevo. líquido;
2. Corte la lechuga, la salchicha de jamón, los champiñones frescos, la cebolla y el ajo en trozos finos.
3. Poner en la olla aceite de maní, calentarlo, verter el líquido del huevo y freír hasta que esté cocido, triturar y retirar.
4. , agregue Después de sofreír los champiñones cortados en cubitos y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la lechuga y la cebolla y sofría brevemente. Agregue el arroz y los huevos fritos y sofríalos juntos. Agregue la salchicha de jamón y finalmente agregue la cebolla verde picada, la sal y la esencia de pollo. .
Consejos para hacer arroz frito con huevo variado:
Puedes utilizar manzanas en lugar de champiñones, o añadir un poco de sandía picada al cocinar, para darle un sabor diferente.