¿Qué es el teppanyaki elegante?

Algunas personas dicen que el teppanyaki fue originalmente un método de cocina inventado por los marineros españoles en los siglos XV y XVI para adaptarse a la aburrida vida marina. Posteriormente se extendió a México y California en los Estados Unidos. En el siglo XX, un japonés-estadounidense lo introdujo en Japón y lo mejoró, convirtiendo la sartén de estilo occidental de la cocina trasera en una mesa de cocina con placas de hierro en la sala del frente. Las materias primas seleccionadas y todos los procesos de cocción son los. El chef los muestra uno por uno frente a los invitados. Este tipo de producción in situ y actuación en vivo permite a los huéspedes disfrutar de las exquisitas habilidades culinarias del chef mientras prueban una comida deliciosa, que puede considerarse el más alto nivel en la industria de la restauración.

Fancy Teppanyaki combina las ventajas de varios Teppanyakis e innova el tradicional Teppanyaki japonés en un elegante Teppanyaki. El restaurante traslada la cocina francesa a la plancha de hierro. Todas las técnicas de la cocina francesa, desde cortes, guarniciones, emplatados, decoración, etc., se muestran frente a usted, integrando las técnicas de la cocina francesa con el arte tradicional chino. estilo de cocina francesa, incluyendo aperitivos, entrantes, sopas, platos principales, postres, frutas, etc. Bajo el movimiento de la espátula del chef, todo cambia de fresco a delicioso. Éste es el encanto del Teppanyaki.