Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿A qué cereales se refieren los cereales? ¿Cuáles son las funciones de la cebada? ¿Dónde está la principal zona productora de sagú? ¡Y esos efectos! ¿Cómo comer más sano?

¿A qué cereales se refieren los cereales? ¿Cuáles son las funciones de la cebada? ¿Dónde está la principal zona productora de sagú? ¡Y esos efectos! ¿Cómo comer más sano?

1. En el "Huangdi Neijing", los cinco granos se consideran "arroz japonés, frijoles adzuki, trigo, soja y mijo amarillo", mientras que en "Mencius - Teng Wengong 1", los cinco granos se consideran " arroz, mijo, mijo, trigo y brotes de soja". En el budismo, en la etiqueta, los granos también se mencionan como "cebada, trigo, arroz, frijoles adzuki y bolsa de pastor". Cebada, trigo, arroz, frijoles adzuki, lino", seguidos de 33 tipos de cereales y 14 tipos de frijoles registrados por Li Shizhen en el "Compendio de Materia Médica", con un total de 47 tipos. 2. Cebada

La cebada, también conocida como semilla de coix, semilla de coix y semilla de coix, es una medicina tradicional china de uso común y un alimento que se consume comúnmente.

Ingredientes:

Los componentes principales de. la cebada es proteína, Vitaminas B1 y B2

Función:

1. Tiene las funciones de diuresis e hinchazón, fortaleciendo el bazo y eliminando la humedad, relajando los músculos y activando las colaterales, eliminando. parálisis y eliminación del pus. Es un diurético de uso común.

2. Para el cabello: tiene el efecto de nutrirlo, prevenir su caída y dejarlo suave y flexible. >3. Para la piel: suaviza la piel, reduce las arrugas y elimina las manchas de pigmentación. Tiene efectos evidentes sobre el acné facial y la piel áspera. Además, tiene la capacidad de absorber los rayos ultravioleta y su extracto también puede lograr protección solar y anti. -efectos ultravioleta cuando se agrega a los cosméticos.

3. El arroz, también llamado sagú, se elabora tradicionalmente a partir de almidón extraído de la médula del cocotero sagú, también llamado arroz sagú en la costa. áreas como Guangdong, mi país, en las islas Nanyang, el sagú es de color blanco y se conoce como Zhenzhu Xigu. Es blanco, suave y fragante, y es muy nutritivo. 17 de julio de 2009, que significa sagú con leche de coco. Rocío

Ingredientes: sagú (escuché que se vende en los grandes supermercados, pero no pude encontrarlo en el supermercado Wufu cercano. Finalmente lo compré en del mercado de verduras, 4 yuanes/jin), coco en polvo y una bolsa de leche fresca

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Método:

Hay diferentes opiniones sobre cómo hacer esto. Dicen que el sagú se debe remojar durante más de media hora antes de cocinarlo, mientras que algunas personas dicen que no se debe remojar. Sigo las instrucciones para hacerlo.

1. Hervir agua en un. Olla, reduce el fuego a bajo, pon el sagú lavado (yo lo lavé una vez) en la olla y cocina, empieza a estar un poco turbio, no importa, continúa revolviendo lentamente, encontrarás que un poco. Aparece una mancha blanca en el centro del sagú, puedes apagar el fuego

2. Vierte el sagú cocido en agua fría. El sagú quedará como pequeñas perlas, muy hermosas. p> 3. Agregue agua a la olla y deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo y vierta un poco. Tome una bolsita pequeña de coco en polvo, agregue unos granos de azúcar de roca, dos cucharadas de azúcar blanca, vierta. una bolsa de leche fresca y continuar cocinando.

4. Vierte la leche de coco cocida en el sagú. Cuando esté frío, puedes agregar la sandía y refrigerar.

Ingredientes:

Una lata de leche de coco, azúcar, 1 litro de leche de sagú, recipiente grande de cristal

Elaboración:

1. en agua durante 20-30 minutos si el tiempo es corto, aparecerá núcleo blanco, y si el tiempo es largo, se romperá.

2. en la leche, la leche de coco y el sagú, y revuelva continuamente, de lo contrario se pegará fácilmente a la olla.

3. Después de que la olla esté hervida, apague el fuego y espere a que el sagú esté cocido. agrega azúcar.

Rocío de Sagú Tiangan Bao de Fruta

Ingredientes (para 12 personas): 3 taeles de sagú, 5 Tiangan Bao, un poco de fresa y melón dulce (cortados en trozos), 2 de azúcar blanca taels, 4 taels de agua

Método:

1. Remojar el sagú en agua durante 2 horas.

2. Hervir agua, sagú y azúcar juntos.

3. Una vez congelada la nieve, añade los bollos Tianshen y los trozos de fruta.

Función: El sagú tiene el efecto de suavizar los intestinos y humedecer la sequedad. Esta sopa de sagú única tiene ciertos efectos curativos en personas con bazo y estómago débiles, falta de vitalidad y problemas cardíacos y pulmonares.

Zumo de fruta de sagú casero sencillo

1. Lavar el sagú en agua y dejarlo en remojo.

2. Hervir una olla con agua y poner el sagú en el agua hirviendo. (Nota: use una cuchara para revolver cuando cocine; de ​​lo contrario, el sagú se pegará al fondo de la olla).

3. Cuando el sagú se vuelva translúcido, sepárelo del agua caliente.

4. Hervir otra olla con agua hirviendo, separar el sagú traslúcido del agua y ponerlo en el agua hirviendo para que se cocine.

5. Después de que todo esté transparente, enjuaga el agua hirviendo.

6. Hervir una olla pequeña de leche y agregar un poco de azúcar (sugerencia: use leche de coco en lugar de leche, la leche de coco quedará más fragante. Si no le gusta la leche de coco, la leche también trabajar).

7. Verter la leche en el sagú y cocinar juntos. No es necesario cocinarlo por mucho tiempo.

8. Coloca la leche de sagú cocida en el frigorífico y congela hasta que esté refrigerada.

9. Pela los lichis preparados (nota: puedes añadir sagú congelado a tu fruta favorita) y ponlos en el sagú, y listo.

Ingredientes: sagú (supermercado), leche, sandía, melocotón en conserva

Proceso de elaboración: Lavar el sagú, verterlo en agua hirviendo, cocinar a fuego medio, remover constantemente, hasta que el sagú cambia de blanco a transparente; ponga el sagú en un recipiente de vidrio, luego vierta la leche, agregue la sandía picada y los duraznos enlatados, póngalo en el refrigerador para que se congele, ¡y listo! Bibimbap cítrico

1 ración: 178 calorías, 36 gramos de carbohidratos

2 gramos de proteína, 4 gramos de grasa

Ingredientes: 1 pomelo, 1/2 Pomelo, 2 mangos, 1 melocotón, 4/120 g de sagú, 2 tazas de agua, 2 tazas de leche desnatada, 2/3 taza de azúcar, 1/2 taza de nata fresca

Método:

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Trabajo de preparación:

(1) Lavar el sagú, hervirlo en agua hasta que esté transparente, sacarlo y ponerlo en agua fría para que escurra.

(2) Lavar la carambola, quitarle el corazón y cortarla en trozos.

(3) Cortar el pomelo y el pomelo, quitarles la piel y la pulpa y separarlos.

(4) Pelar y descorazonar el mango, exprimir una vez el jugo y cortar en trozos.

(5) Hervir 2 tazas de agua para disolver el azúcar, dejar enfriar, luego agregar todos los ingredientes, mezclar bien, refrigerar y beber.

2 taels de bambú cocido (80g), 1 tael de ginkgo (40g), 1 tael de sagú (60g), 3 taels de azúcar de roca (120g), 5 tazas de agua

Método

1. Pelar la cáscara del ginkgo, quitarle la ropa, quitarle el corazón y lavarlo.

2. Lavar el sagú, dejarlo en remojo durante 10 minutos, ponerlo en agua hirviendo y cocinar a fuego lento hasta que esté transparente, verterlo en un colador, enjuagarlo con agua hasta que se enfríe, sacarlo y escurrirlo. él.

3. Lavar y desgarrar el bambú de rábano, enjuagar ligeramente con agua y partir en trozos con azúcar de roca.

4. Hierva 5 tazas de agua, agregue los rollos de ginkgo durante 10 minutos, agregue los rollos de polygonatum odoratum hasta que se derrita, agregue el azúcar de roca y el sagú y cocine hasta que el azúcar se disuelva.

Rocío de Taro y Sagú

1 taro, 1 paquete de sagú, 1 litro de leche, un poco de agua fría, 3 cucharadas de azúcar

(1) Retirar el taro Lavar la piel.

(2) Cortar la malanga en rodajas finas para que sea más fácil de cocinar.

(3) Coloca las rodajas de malanga en el microondas y caliéntalas durante 3 a 5 minutos hasta que estén cocidas.

(4) Agregue un poco de agua al taro cocido y revuelva con el puré de taro.

(5) Remojar el sagú en agua durante 5 minutos para acelerar la cocción.

(6) Poner el sagú en agua hirviendo y cocinar hasta que solo queden unos pocos granos de arroz blanco en el medio.

(7) Añade la pasta de taro y la leche a la olla y revuelve uniformemente.

(8) Finalmente, agrega azúcar y sagú a la leche de taro, revuelve hasta que el azúcar se disuelva y tendrás el mejor puré de taro y leche de sagú.

Puré de taro y rocío de sagú (2)

1 taza de arroz con sagú, 1 taro, 9 tazas de agua, 2/3 taza de azúcar de roca

(1) Caliente 6 tazas de agua hasta que hierva, agregue arroz con sagú y cocine hasta que esté transparente de color beige, luego agregue azúcar de roca y cocine hasta que se derrita y reserve.

(2) Pelar, lavar y cortar en rodajas el taro, ponerlo en una olla eléctrica y cocinar al vapor durante 20 a 25 minutos. Inmediatamente después de sacarlo, presiónelo hasta obtener un puré, luego agregue 3 tazas de. Hierva el agua y mezcle bien, luego siga el método (1) Agregue el sagú y mezcle bien antes de servir. El efecto es mejor cuando se come frío.

Copa de Sagú Cristal

Materiales:

100g de sagú, 50g de castaña de agua en polvo, 5 cucharadas de azúcar, 75ML de agua, 1 cucharada de aceite

Preparación:

1. Remojar el sagú en agua hirviendo durante media hora, sacarlo, filtrar la mucosidad y escurrir el agua;

2. en polvo

3. Agregue el azúcar, la suspensión de polvo de castaña de agua, el aceite y el sagú escurrido, mezcle bien para formar la suspensión de sagú

4. Primero moldee la tarta. Agregue el aceite, use un; con una cuchara, saque la mitad de la leche de sagú, agregue el relleno de pasta de frijoles y cubra con la mitad de la leche de sagú;

5. Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos hasta que el sagú esté transparente, sáquelo y Refrigere hasta que esté frío y use un palillo para sacar las tazas de sagú.

4. Además, la cebada es un tipo de cereal hervido o frito en agua, es mejor para la absorción gastrointestinal. Las personas que suelen sentirse cansadas y débiles pueden comer más. La cebada es rica en enzimas proteolíticas, que pueden suavizar las cutículas de la piel. También es eficaz para personas con verrugas cutáneas, piel áspera y áspera, y el uso prolongado también es eficaz.