Cuando estaba haciendo ensalada fría, no tenía salsa de soja ligera en casa. ¿Se puede mezclar pescado al vapor con salsa de soja?
200 gramos de caupí
Pescado al vapor y 25 gramos de salsa de soja.
10g de aceite rojo
5g de azúcar blanca blanda
2g de sal
5g de vinagre frío
Negro 100 gramos de hongos
Un poco de ajo picado
El maravilloso uso del pescado al vapor y salsa de soja: ¿Cómo hacer hongos fríos y caupí?
Remojar el hongo en agua fría con al menos tres horas de antelación. No utilice agua tibia o caliente.
Cocinar los caupí en agua caliente
No cocer los caupí cuando estén casi cocidos.
Pon el pescado al vapor, la salsa de soja y otros condimentos en el plato, revuelve uniformemente y déjalo reposar durante más de 30 minutos para que quede más delicioso.
La salsa de soja de pescado al vapor también contiene azúcar, sal, vinagre, salsa de soja y otros ingredientes, y el sabor ya es complejo. Puede usarse ampliamente para condimentar en frío. Luego agrega jugo de ajo y otros ingredientes según tu preferencia, como más te guste. ¿Ves el atractivo color de la mezcla de jugo en el fondo?
Consejos
La cantidad de condimento se puede modificar según tus propias preferencias. Si te gusta la comida picante, puedes poner ají en el wok cuando cocines el aceite de cebollino. Puedes cocinar más aceite de cebolleta. Se puede utilizar para mezclar verduras, hacer rellenos, hacer tartas, etc. Siento que la ensalada fría está riquísima y el aceite secreto también es indispensable.