¿Cuándo no puedes comer sandía? ¿Cuáles son los tabúes dietéticos de la sandía?
1. Tabúes dietéticos de la sandía
1. Las niñas durante la menstruación no deben comerla.
Las niñas también se debilitan durante la menstruación y su inmunidad se reduce. Lo mejor es no comer cosas frías como la sandía.
2. No es apto para personas mayores.
A medida que las personas mayores envejecen, las funciones del bazo y del estómago, así como del corazón y los riñones de la mayoría de las personas se debilitarán. Comer demasiada sandía en verano dañará el bazo y el estómago.
3. La sandía no se puede comer si florece durante demasiado tiempo.
Cuando la temperatura es alta en verano, las bacterias tienden a reproducirse con facilidad. Si la sandía se deja abierta por mucho tiempo, fácilmente producirá una gran cantidad de gérmenes y comerla puede causar molestias gastrointestinales. Por eso, a la hora de comer sandía, debes prestar atención a elegir sandía madura y fresca. Lo mejor es comerla en ese momento.
4. No apto para consumir antes o después de las comidas.
La gran cantidad de agua de la sandía diluirá el jugo digestivo en el estómago, afectando a la digestión y absorción de los alimentos antes y después de las comidas. Comer una gran cantidad de sandía antes de las comidas ocupará el volumen del estómago, lo que provocará que la sandía se llene de agua. Reducirá en gran medida la ingesta de varios tipos de alimentos durante las comidas, especialmente para niños, mujeres embarazadas y madres lactantes. Para las personas que quieren perder peso mediante una dieta, comer sandía antes de las comidas es una buena forma de reducir la ingesta de alimentos.
5. La sandía helada no es apta para comer.
Come menos sandía helada. Al guardarlo, puede colocarlo en el piso inferior del refrigerador (temperatura 8 ℃ ~ 10 ℃). Sácalo y déjalo a temperatura ambiente un rato antes de comer. En este momento sabe mejor. No comas más de dos trozos a la vez, come despacio.
¿Las mujeres embarazadas pueden comer sandía con normalidad? Los expertos maternos e infantiles dicen que durante este período del embarazo se producen cambios endocrinos en la mujer, por lo que el cuerpo no secreta demasiada insulina. Si come demasiada sandía, el azúcar de la sandía hará que el nivel de azúcar en la sangre aumente después de ingresar al cuerpo de la mujer embarazada. Por tanto, las mujeres embarazadas no pueden comer sandía.
2. ¿Cómo elegir la sandía?
Primero que nada, "ver". Una sandía normal debe ser redonda u ovalada con una superficie lisa. Sin embargo, las sandías que contienen hormonas pueden distorsionar fácilmente la fruta debido a la absorción desigual de las hormonas rociadas, especialmente si la superficie es rugosa. Además de la apariencia de la sandía, también debes fijarte en las semillas de la sandía. Las semillas de sandía naturalmente maduras son negras, mientras que las semillas de sandía maduras siguen siendo blancas a pesar de la pulpa roja.
El segundo es "escuchar": acaricia la sandía con las manos. El sonido de un melón maduro normal es nítido, mientras que el sonido de una sandía madura es sordo y "sin vida".
Es "sabor" otra vez. Los melones normalmente maduros tienen un dulzor moderado y buen sabor. Algunas sandías maduras tienen un sabor ácido; otras son demasiado dulces porque se les ha inyectado demasiado ciclamato.
El último paso es el "almacenamiento". Normalmente las sandías maduras se pueden almacenar durante más de una semana, hasta 10 días las sandías maduras solo se pueden almacenar durante dos días;
Debido a que la cáscara de la sandía tiene una capa de cera, los pesticidas a menudo se empapan y se dejan en la cera. Esta capa de cera forma una buena capa protectora. Una vez cortado, es probable que los pesticidas residuales queden contaminados en la pulpa del melón. Cuando compre sandías, trate de no cortarlas y no compre melones partidos. Antes de comer hay que limpiar bien la piel del melón y preferiblemente dejarlo en remojo un rato antes de comer.