Cómo hacer un set de desayuno bajo en azúcar, cómo hacer un set de desayuno bajo en azúcar, bajo en azúcar
Harina de pan
250g
Leche helada
185g
Condimentos
Mantequilla
16g
Sal
3g
Azúcar refinada
15g
Repostería en polvo
3 gramos
Semillas de sésamo
3 gramos
Pasos
Preparación Ingredientes: leche helada. , harina pan, mantequilla, azúcar, sal, levadura en polvo.
2. Añade sal y levadura en polvo a la harina para pan y mezcla uniformemente.
3. Vierta la leche helada.
4. Cortar y mezclar hasta que no quede polvo seco y hornear durante 10 minutos.
5. Saque la masa horneada y podrá sacar la fascia.
6. Cortar la mantequilla en trozos pequeños.
7. Añade mantequilla a la masa y empieza a amasar.
8. Lavar y amasar enérgicamente la masa.
9. Una vez redondeada la masa, hornéala durante 10 minutos.
10. La masa horneada ya puede sacar una bonita película de guante. Deja de amasar la masa. Si haces tostadas, amásalas un rato.
11. Cubrir la masa redonda con film transparente y colocarla en un lugar cálido para que fermente.
12. La masa madura no se colapsará ni encogerá.
13. Dividir la masa en porciones pequeñas, formar bolitas y dejar reposar 10 minutos.
14. A continuación recogemos nuevamente el embrión de pan, lo tapamos con film transparente y lo colocamos en un lugar cálido para que fermente.
15. Vierta miel en 1 cucharada de agua y revuelva uniformemente. Una vez completado el efecto del cabello, cepille el embrión crudo con agua con miel.
16. Espolvorea una capa de semillas de sésamo.
17. Introducir en el horno, calentar arriba y abajo, capa media, 180 grados durante 20 minutos, tapar con papel de aluminio y sacar.
18. Bien organizado, sencillo y delicioso.
19. El color parece un poco pesado. .