¿Necesito agregar sal a la carne de cerdo al vapor que compré?

Puedes agregarlo si tienes un sabor fuerte, pero no es necesario agregarlo si tienes un sabor ligero.

Aquí tienes un ejemplo de cerdo al vapor con sal:

1. Ingredientes: 200 gramos de panceta de cerdo.

2. Complementos: 30 ml de salsa de ostras, 20 g de jengibre y ajo, 5 g de sal, 20 ml de salsa de soja, 20 ml de vino de cocción, 20 ml de aceite de sésamo, 100 g de Fideos de arroz con cerdo al vapor, 400 g de calabaza.

El primer paso: preparar primero la panceta de cerdo.

Paso 2: Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, salsa de ostras, jengibre y ajo. Amasar y revolver con las manos.

Paso 3: agregue la cantidad adecuada de fideos de arroz con cerdo al vapor, revuelva uniformemente y deje marinar durante más de dos horas.

Paso 4: Corta la calabaza en trozos y colócalas debajo.

Paso 5: Coloca la carne rosada marinada sobre la calabaza, tápala y prepárala para cocinar al vapor.

Paso 6: Hervir el agua. Servir y cocinar al vapor durante una hora.

Paso 7: Puedes cocinar en una hora.