Nueve deliciosas guarniciones

Nueve guarniciones súper deliciosas

1. Pollo con aceite de cebollino: Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños, agregar 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de salsa de soja oscura, un poco de pimienta, 1 cucharada de almidón, mezclar bien y marinar durante 20 minutos. Vierta el aceite en la sartén y agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre. Freír hasta que se doren y sacar. saltee hasta que cambien de color. Agregue una cucharada de azúcar para realzar la frescura. Vierta. Agregue el resto de la marinada, revuelva bien y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

2. Berenjena agridulce.

3. Coliflor de olla seca.

4. Carne de ternera gorda picante.

5. Cerdo frito al estilo de la granja.

6. Huevos escalfados en salsa: 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de aceite en un bol, añadir 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de almidón , añadir medio bol de agua, mezclar bien y reservar, sofreír, escalfar los huevos, verter la salsa y cocinar hasta que espese.

7. Picante y especiado.

8. Callos de ternera salteados con pimientos dobles: cortar media cebolla en tiras, unos 250 gramos de callos, ajo picado y pimienta de Sichuan, y pimiento rojo desmenuzado.

9. Cerdo estofado.