¿Cómo hacer el auténtico Yuqian Wotou?
Ingredientes: 150 g de olmo, 80 g de harina, 150 g de harina de maíz, 110 g de agua tibia.
1. Lavar las hojas de olmo. Escurrir y reservar.
2. Añade harina de maíz y harina al dinero.
3. Amasar la cantidad adecuada de agua tibia hasta formar una bola.
4. Que parezca un panecillo al vapor.
5. Cocine al vapor a fuego medio durante 20 minutos, luego apague el fuego durante unos 5 minutos.
6. Imagen del producto terminado.