Además de las algas, ¿qué más se puede sustituir el sushi?
¡También sería bueno sustituirlo por repollo! Todavía recuerdo que en "Dae Jang Geum", Dae Jang Geum usó hojas de repollo en lugar de harina para hacer bollos al vapor.
Yo hago mi propio sushi utilizando hojas de col en lugar de nori. En comparación con el sushi elaborado con algas, el sabor es más ligero, pero muy refrescante y no grasoso.
Tenga en cuenta que si se utiliza col china en lugar de algas, el sushi debe ser más pequeño, no demasiado grande, y enrollado del grosor del pulgar de un hombre.
Las sugerencias del cuarto piso también son muy buenas. Lo intentaré.