Cómo hacer espino enlatado

El espino enlatado es un snack que comemos con más frecuencia en nuestras vidas. La principal materia prima de este snack es el espino. Limpiamos el espino, le quitamos el corazón, lo cocinamos al vapor y luego lo ponemos en agua con azúcar de roca. Se puede comer al día siguiente. El espino enlatado es ácido, lo que puede favorecer la digestión gastrointestinal. También es necesario no cocinar el espino, de lo contrario el espino enlatado se deteriorará fácilmente.

Método casero uno

Ingredientes: espino

Método:

1.

2. Quite las semillas, retire la cola y saque las semillas con el núcleo de un bolígrafo para mantener el espino intacto.

3. Quitar la cabeza del espino enlatado con una cuchara.

4. Comience a cocinar al vapor (algunos métodos están hirviendo, lo cual es muy grasoso y pegajoso y no se ve lo suficientemente refrescante). Colóquelo directamente sobre la cortina. El tiempo no debe ser largo. hierve, el color cambiará. Todo estará bien después de eso.

5. Sella los espinos al vapor en agua con azúcar de roca derretida y podrás comerlos a la mañana siguiente.

Método casero dos

Ingredientes: 500 gramos de espino, 500 ml de agua.

Método:

1. Lave el espino, luego use un cuchillo afilado para sacar el mango y la base del espino, luego abra la pulpa con las manos y retire la cáscara. semillas en el medio.

2. Ponga el espino procesado en la olla de sopa, agregue agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y continúe cocinando. No agregue agua durante este período. de vez en cuando para evitar que se pegue el fondo.

3. Una vez que la sopa de espino espese, apaga el fuego, enfríala por completo, ponla en un biberón y guárdala en el frigorífico.

Método casero tres

Ingredientes: Espino.

1. Lavar el espino, cortarlo por la mitad con un cuchillo de fruta y luego quitarle las semillas.

2. Ponga el espino procesado en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. La proporción es 1 (espino): 3 (agua).

3. Después de que hierva el fuego alto, cambie a fuego medio, cocine a fuego lento durante 25 minutos, luego retírelo de la olla y del botella.

La eficacia y el papel de las conservas de espino

Las conservas de espino se utilizan principalmente para tratar la estasis de la carne, indigestión, desnutrición infantil, disentería bacteriana, enteritis, dolor abdominal posparto, dismenorrea, hiperlipidemia, Enfermedades como hipertensión, enfermedad coronaria y teniasis. El espino contiene d-catequina y el flavonoide citrina, que tienen fuertes efectos antienvejecimiento y anticancerígenos.

Las personas mayores suelen comer espino enlatado para aumentar el apetito, mejorar el sueño, mantener un contenido constante de calcio en los huesos y la sangre, prevenir la aterosclerosis y prolongar la vida. Por eso, el espino es conocido como el "alimento de la longevidad".

El espino puede reducir significativamente el colesterol y los triglicéridos séricos, prevenir y tratar eficazmente la aterosclerosis. También puede mejorar la contractilidad del miocardio, aumentar el gasto cardíaco, expandir los vasos sanguíneos coronarios, aumentar el flujo sanguíneo coronario y reducir el consumo de oxígeno del miocardio, etc. Desempeñan un papel en el fortalecimiento del corazón y en la prevención de la angina de pecho. Además, los flavonoides totales del espino también tienen el efecto de dilatar los vasos sanguíneos y reducir de forma duradera la presión arterial.

El espino es rico en nutrientes y contiene la mayor cantidad de hierro y calcio entre las frutas. Además de proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, potasio, hierro y otros minerales, los frutos rojos de Xinglong también son ricos en vitaminas como caroteno, tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico. También contiene pigmentos rojos y pectina, lo que lo hace ideal para almacenamiento y procesamiento.

Cómo conservar las conservas de espino

Cómo conservar las conservas de espino:

1 Hervir la botella de vidrio lavada con agua y esterilizarla, luego ponerla en un recipiente. botella de vidrio aún caliente

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