¿Qué es la taurina?

La taurina se descubrió por primera vez en la bilis de buey. Es un aminoácido que contiene azufre y que el cuerpo humano puede sintetizar por sí solo. Sin embargo, la cantidad de síntesis no suele ser suficiente para satisfacer las necesidades normales y es necesario. ingerido de alimentos exógenos. La taurina es abundante en el ganado común y en los organismos marinos, pero rara vez se encuentra en huevos, frutas y verduras.

Una investigación ha descubierto que los gatos que comen ratones pueden estar relacionados con la taurina. La taurina puede mejorar la visión nocturna de un gato, permitiéndole entrar y salir libremente durante la noche, pero los gatos no pueden sintetizar taurina por sí solos. Las ratas son ricas en taurina y relativamente fáciles de atrapar, por lo que los gatos satisfacen sus necesidades de taurina atrapándolas.

Hoy en día, los gatos se tienen como mascotas y las posibilidades de atrapar ratones se reducen considerablemente. Para seguir permitiendo a los gatos entrar y salir libremente por la noche, la gente añade taurina a la comida para gatos.

Las personas cuidadosas pueden descubrir que, además de la comida para gatos que contiene taurina, algunos de nuestros alimentos y medicamentos comunes (como leche en polvo, bebidas energéticas, colirios, etc.) también contienen taurina.

La taurina no sólo es importante para los gatos, sino también para la salud humana. Además de mejorar la visión, la taurina también puede promover el desarrollo de las células cerebrales y del sistema nervioso, regular los lípidos en sangre, resistir la oxidación y mejorar la inmunidad.

Referencia: ¿Qué queréis saber tú y tu gato sobre la taurina?