¿Qué son los cítricos?
Los cítricos pertenecen a la familia Brassicaceae. Le gusta el clima cálido y húmedo, y su tolerancia al frío es ligeramente más fuerte que la del pomelo, la lima y la naranja dulce. La subfamilia de cítricos Rutaceae se distribuye entre los 16° y 37° de latitud norte. Es un árbol frutal de hoja perenne tropical y subtropical (excepto Citrus aurantium. Hay tres géneros utilizados para el cultivo económico: Citrus, Citrus y Kumquat).
Flores solitarias o en racimos de 2-3; cáliz irregular con 5-3 lóbulos; pétalos generalmente de menos de 1,5 cm de largo; estambres de 20 a 25, estilo delgado, estigma capitado. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de octubre a diciembre. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de octubre a diciembre.
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Tipos de cítricos
1. Shigan: también conocida como mandarina de piedra, enredadera epífita, hojas parecidas al papel, frescas. La superficie es de color verde oscuro. y el dorso es de color verde claro. Es una planta del género Araceae.
Hay enredaderas que crecen en la cresta de piedra, arrastrándose sobre la piedra o enroscándose alrededor del árbol, de 0,4 a 6 metros de largo. Los tallos son casi leñosos, de color marrón claro, casi cilíndricos, rayados longitudinalmente, de aproximadamente 2 cm de espesor, con entrenudos de 1 a 4 cm de largo. A menudo hay haces de raíces aéreas en los nudos, de 1 a 3 cm de largo, a menudo con 1 escama. Hojas lineales, de 4-8 cm de largo, 3-7 mm de ancho, afiladas, con muchas nervaduras longitudinales paralelas.
2. Mandarina de arena: Es una especie de cítricos. El fruto es pequeño y dulce. El fruto es achatado y tiene un patrón anular discreto en la parte superior. A veces hay un ombligo y hay surcos radiales cortos y poco profundos alrededor del pedículo del fruto. El diámetro vertical y horizontal es de aproximadamente 5,3 cm × 7,3 cm. Pesa 159 gramos. Es de color amarillo anaranjado y suave. mm de espesor. Es ligeramente difícil de pelar. La pulpa es de 10-13. El fruto tiene pétalos, pulpa anaranjada, jugosa, de paredes duras, no se desintegra y tiene un sabor fresco y dulce; las semillas son grandes, de 6-19. los cotiledones son de color verde claro y tienen muchos óvulos.
3. El lugan, también conocido como fruta mandarina, también conocida como mandarina, es un producto famoso en el sur de Fujian. Sus mandarinas crecen rápidamente, dan fruto temprano, tienen un largo período de fructificación, son de gran tamaño, de color brillante, fáciles de pelar, de carne crujiente y tierna, jugosas y dulces, con una sensación dulce y melosa después de comer.
La mandarina tiene los efectos de producir líquido y calmar la sed, fortalecer el estómago y la diuresis, también tiene los efectos de regular el qi y armonizar el estómago, secar la humedad y resolver las flemas, reducir el qi y aliviar el asma. disipar el estancamiento y aliviar el dolor, aumentar el apetito, recuperar la sobriedad y combatir la malaria. La cáscara y el orujo del nabo se pueden utilizar para extraer pectina, alcohol y ácido cítrico. El residuo seco se puede utilizar como alimento. Las naranjas son ricas en nutrientes y se pueden utilizar como medicina. La mandarina es la fruta más común en la vida diaria y uno de los diez productos más famosos del país.
Enciclopedia Baidu - Cítricos