Composición de segundo grado "La ciudad natal de los hongos"

Mi hogar de los hongos silvestres es muy famoso, probablemente puedas adivinarlo, ¿verdad? Mi ciudad natal es "Yunnan Shuicheng, la ciudad natal de los hongos, Yimen". La temporada de crecimiento de los hongos silvestres aquí es de mayo a octubre de cada año.

En julio es cuando más abundan las setas silvestres, celebrándose cada año una feria de setas silvestres. Hasta el momento se han realizado con éxito siete sesiones. En mi ciudad natal hay muchas variedades de setas silvestres, como setas secas, rebozuelos, setas matsutake, setas porcini... Setas silvestres de diferentes formas

Las setas matsutake tienen forma de paraguas y colores brillantes. Es de color marrón y tiene un tallo de hongo blanco con un fuerte aroma especial. Las cabezas de los hongos verdes son esféricas después de estirarse gradualmente, se convierten en hemisferios planos con un centro ligeramente cóncavo. Son de color verde esmeralda o verde grisáceo...

Algunas parecen pequeños paraguas y otras. pequeños paraguas. Como orejas de elefante..., de formas extrañas. Las setas silvestres no sólo tienen diferentes formas, sino que también son ricas en nutrientes.

Los hongos comestibles tienen un alto contenido en proteínas, tipos completos de aminoácidos y proporciones equilibradas. Según análisis y determinaciones, el contenido de proteínas de los hongos comestibles es mucho mayor que el del trigo, el arroz, el maíz, los cereales y otros cultivos alimentarios, y también mayor que el de la mayoría de las verduras y frutas. La proteína es la sustancia básica para la existencia de la vida y las actividades vitales, y los hongos comestibles son una buena fuente de proteína. Además, una variedad de enzimas en los hongos shiitake pueden corregir las deficiencias de enzimas humanas.

Con el desarrollo de la sociedad y la mejora del nivel de vida de las personas, la proporción de alimentos animales en la dieta humana ha aumentado gradualmente, especialmente en los países y regiones más desarrollados. Como todos sabemos, el contenido proteico de los alimentos animales es mayor que el de los alimentos vegetales, y el perfil de aminoácidos también es más completo y equilibrado. Sin embargo, los alimentos de origen animal también son mucho más ricos en grasas que los alimentos vegetales y tienen una mayor proporción de ácidos grasos saturados. La ingesta excesiva de grasa animal no sólo provocará obesidad, sino que también inducirá fácilmente ciertas enfermedades del sistema cardiovascular. El contenido de proteínas de los hongos comestibles es alto, comparable al de la carne, pero el contenido de grasa es extremadamente bajo. Los hongos silvestres de mi ciudad natal no sólo son deliciosos y nutritivos, sino que también han aportado un enorme crecimiento a la economía de mi ciudad natal. Por ejemplo, en la feria anual de hongos silvestres, la facturación de varios hongos supera los cientos de millones de yuanes. Se dice que algunos agricultores pueden ganar decenas de miles de yuanes recolectando setas en las montañas y vendiéndolas, y el mínimo es de 4.000 a 5.000 yuanes.

Las setas silvestres son un alimento delicioso y nutritivo. Una vez que las muerdas, seguro que no querrás volver. ¡Ven a mi ciudad natal para probarlo lo antes posible!