Composición sobre cómo hacer pasteles.

Al probar el pastel que hice yo mismo, no solo sabía mejor, sino que también me sentí muy feliz y tuve una sensación de logro. Aunque el pastel estuvo terminado en un tiempo, el sabor dulce aún queda en la boca y el ambiente feliz permanece en casa. A continuación compartiré contigo mi experiencia en la elaboración de pasteles, bienvenido a leer.

Experiencia de hacer pasteles 1

Hoy hace bastante buen tiempo Mi buena amiga Nan Nan concertó una cita con algunos niños para hacer pasteles en una pastelería y yo también fui allí. Cuando llegó el pastel a la tienda, nos pusimos delantales, nos lavamos las manitas, nos sentamos en nuestros respectivos asientos y observamos atentamente cómo el maestro hacía los pasteles. Observa atentamente cómo el chef elabora el pastel. Vi que primero sacó doce huevos, luego separó las yemas y las claras, las vertió en dos recipientes respectivamente, luego batió las yemas hasta formar una pasta, vertió aceite, harina y azúcar, y luego usó una máquina eléctrica para batir las claras hasta obtener una espuma y finalmente mezclar las yemas y las claras hasta obtener algo muy cremoso. Pero el maestro dijo que esto no es crema, sino que se usa para hacer pasteles. Nos pareció extraño, ¿cómo podría algo así convertirse en una tarta?

El anfitrión vertió el material en varios tazones pequeños, luego los dividió en partes iguales entre los niños y les pidió que los metieran en el horno. Todos metimos con cuidado los cuencos en el horno por miedo a que se nos caigan accidentalmente al suelo. Metimos con cuidado el bol en el horno, temiendo que si accidentalmente lo dejábamos caer al suelo, ¡perderíamos nuestra parte del pastel!

Colocamos el bol de forma segura en el horno.

El chef dijo que hay que hornearlo durante cuarenta minutos. Esperamos y observamos al chef haciendo la crema. Vimos que primero puso un poco de crema, luego vertió la leche congelada y un poco de leche pura en el tazón, luego puso algunos otros ingredientes y finalmente usó una máquina eléctrica para revolverlos uniformemente, ¡y la crema estaba lista!

Ya casi era la hora. El anfitrión sacó el pastel y un olor llegó a sus fosas nasales. En ese momento, lo que originalmente parecía mantequilla en realidad se convirtió en un gran pastel, que todos sintieron que era muy novedoso.

El siguiente paso es untar la crema de mantequilla por el exterior del bizcocho. Corté el pastel por la mitad, pero estaba demasiado blando para cortarlo. Me tomó una eternidad cortar el pastel por la mitad. Puse crema en la mitad sobrante del pastel, luego puse un poco de mermelada de arándanos y luego cubrí la otra mitad con una capa gruesa de crema alrededor y encima.

Finalmente, dibujé una linda niña en el pastel. Tenía ojos grandes, labios rojos y dos coletas. Jaja, ¡ahora mi pastel está listo!

Hacer tartas es muy divertido

Hacer tartas 2

Hablando de tartas, me acordé de la primera vez que hice tartas.

Era temprano en la mañana y mi madre se levantó muy temprano. Mi madre me despertó y me pidió que me levantara y desayunara. Rápidamente me acerqué a la mesa del comedor y vi que solo había dos tazones de arroz en la mesa, así que le pregunté a mi madre: "Mamá, mamá, ¿por qué hay solo dos tazones de arroz en la mesa?". sirviendo el arroz: "Porque tu padre no quiere comer hoy." "Por supuesto, esto es algo que estoy muy ocupado". Estoy feliz de hacerlo."

Corrí a la cocina y lo recogí. Encontré un huevo en un recipiente de vidrio, lo puse sobre la mesa y lo golpeé varias veces. Debido a la fuerza excesiva, lo rompí. El huevo. La clara y la yema cayeron como muñecos traviesos con un sonido de "chasquido". Me negué a admitir la derrota y decidí intentarlo de nuevo. Esta vez aprendí la lección de la última vez. Lo golpeé ligeramente y la clara y la yema del huevo "saltaron" al recipiente de vidrio como un lindo bebé. Sostuve los palillos en mi mano derecha y recogí el recipiente de vidrio. Con la mano izquierda, y usó los palillos para romper el vaso, mezcle las claras y las yemas en el bol de manera uniforme. Encontré otra bolsa de mezcla para pastel original, usé unas tijeras para hacer un pequeño agujero en la bolsa de mezcla para pastel, vertí la mezcla para pastel en un recipiente de vidrio y dejé que se hiciera buena amiga de la clara y la yema de huevo. Después de verter la mezcla para pastel, use palillos para mezclar las claras y las yemas con la mezcla para pastel. Después de revolver bien, cubra el recipiente de vidrio con una tapa, luego coloque el recipiente en el microondas, enciéndalo a fuego alto y ajuste el tiempo en un minuto. Un minuto después, el pastel salió del horno. Estaba fragante. No pude evitar darle un pequeño bocado. Sabía tan bien que no sé por qué. Incluso mi padre, que no suele hablar mucho, se lo comió y me elogió, me sentí tan feliz, era más dulce que comer miel

La tercera experiencia de hacer pasteles<

Las vacaciones de invierno comenzaron y fui a mi ciudad natal en Xi'an para buscar a la hermana Doudou Play.

La tarde siguiente, la hermana Doudou y yo hicimos pasteles juntas. Antes de hacer el bizcocho, primero hicimos una galleta estampada. Como la masa de las galletas estaba demasiado blanda, la tía nos pidió que hiciéramos el pastel primero.

Antes de hacer la tarta, la tía nos pidió que eligiéramos una foto de la tarta y luego hiciéramos la tarta. La tía nos ayudó a poner los fideos en el pastel primero. Pero todavía no contiene frutos. La tía primero cortó el pastel en dos círculos. Luego trajeron un plato de fruta. Pensamos: esto debe ir en un pastel. La tía dijo: "Estas frutas están en un círculo". Ponemos las frutas una a una, y después la nata. La tía nos trajo un balde de crema y luego un cuchillo largo. La tía primero nos enseñó a untar un poco de crema con un cuchillo largo y luego a untarla sobre el pastel. Lo probé primero y mi hermana también lo probó. Pero no se aplica de manera uniforme. La tía dijo: "¿Quieres mi ayuda?" Dijimos "sí" al unísono. Entonces mi tía nos ayudó. Después de un tiempo, finalmente lo logramos. ¡La tía hizo un gran trabajo! Como un pequeño banco blanco. Es hora de cubrir con chocolate. La tía tomó un gran trozo de chocolate y una cuchara. La tía dijo: "Usas una cuchara para sacar el chocolate". Pero somos demasiado débiles para investigar mucho. La tía dijo: "Déjame ayudarte a cavar. Si estás demasiado débil, la tía nos ayudará a cavar. Después de un rato, nos ayudó a terminar de cavar. La tía dijo: "Te enseñaré cómo poner el chocolate". Entonces ella nos enseñó a poner el chocolate. Yo lo probé primero, y mi hermana también lo probó. Mi hermana y yo nos turnamos para probarlo y finalmente llegó el momento de aplicar la flor en crema. Luego, mi hermana y yo nos turnamos para frotarla y luego nos trajo unas cuantas estrellas más y gominolas en forma de perlas. sobre el pastel. También aprendimos a hacerlo. Después de comer, la tía nos ayudó a empacar y se fue. Xi'an es muy divertido. Consejos 4

Ya no seré tan ingenuo como cuando era niño, mezclando los huevos y la harina directamente, luego echándolos en el cubito de hielo y finalmente procesándolos en el microondas. Descubrí cómo hacer el pastel en línea y luego comencé a hacerlo, así que tengo 200% de confianza en que lo lograré.

Primero, necesito mezclar las yemas de dos huevos. Sigue las instrucciones de Internet al batir los huevos, bate los huevos de izquierda a derecha en la cáscara dos veces, las yemas y las claras se separarán, luego agrega azúcar blanca y un poco de sal a las claras y revuelve continuamente. se vuelve tan espeso como la leche. Después de aproximadamente media hora, mis manos estaban doloridas y cansadas, pero finalmente completé el pedido; luego agregué azúcar a las yemas de huevo, luego agregué harina y un poco de leche, y seguí revolviendo. No entendí por qué se mezclaron las claras y las yemas, revolví por separado y finalmente las vertí juntas, pero todavía tengo que seguir revolviendo. Finalmente, primero eché un poco de aceite en la olla arrocera. vierte los ingredientes preparados. Espera pacientemente durante quince minutos y el producto final será un pastel dorado y fragante.

Después de solo cinco minutos, ya estaba impaciente y caminé por la cocina, tratando de abrir. Miré la tapa de la olla, pero mi madre no estuvo de acuerdo, diciendo que si abría la tapa, el tiempo de espera sería más largo. Finalmente, rápidamente abrí la tapa y el calor llenó toda la habitación. , y el aroma salió de mi nariz poco a poco. Salió, pero cuando miré con atención, parecía que el bizcocho aún no estaba cocido, porque parecía plano y no mostraba ningún signo de hinchazón, así que seguí esperando. durante unos diez minutos, y mi madre lo sacó. Lo sacó, lo miró y dijo: "Esto no parece un pastel, sino más bien un pastel relleno de huevo". Por qué el pastel quedó así, no lo podía creer en ese momento.

Tal vez fue porque no tenía suficiente experiencia lo que me llevó a este fracaso, pero aun así lo intenté con valentía. Este también era un momento completamente nuevo...

No. No sé si puedo hacerlo. Así que debo resumir mi experiencia y creer que la próxima vez definitivamente haré un pastel dorado y fragante.

Experiencia de elaboración de pasteles 5

Lo más inolvidable para mí recientemente fue ir a Xuducun para aprender a hacer pasteles.

Ese día, tan pronto como entré al salón de clases, encontré que los estudiantes estaban apiñados alrededor del podio. Resultó que el maestro estaba comenzando a dar una conferencia.

Corrí a toda prisa, sin importar cuánta gente había, y me abrí paso entre la multitud sólo escuché a la maestra decir: "Hoy aprendamos a hacer pasteles...". Suspiré aliviado y pensé: Afortunadamente no llegué tarde, de lo contrario no habría aprendido la habilidad de hacer pasteles. En ese momento afortunado, la maestra ya había comenzado a hablar, y rápidamente escuché con toda mi atención. La maestra dijo: "Paso uno: Separe la yema y la clara. Tenga en cuenta que necesitamos cuatro huevos por huevo. No debe haber yema en la clara. Lo mejor es batirlos uno por uno. Si hay "Yema de huevo en el cuarto huevo, luego se batirá el primero". Tres se desperdiciarán porque hay poca yema y el bizcocho no tendrá éxito. Paso 2: Use una herramienta para emulsionar completamente la harina, el aceite y leche y use forma de "d" para mezclar uniformemente. Agregue las yemas de huevo y mezcle uniformemente en el sentido de las agujas del reloj. Paso 4: Coloque el pastel en el vaso de papel y hornee durante 25-30 minutos. La maestra habló e hizo, dándonos una comprensión general de cómo hacer pasteles.

Es nuestro turno de tomar el asunto en nuestras propias manos. Inmediatamente corrí hacia la mesa, tomé un huevo y con un sonido de "pop", se mezclaron la clara y la yema del huevo. ¡Me quedé atónito! Acabo de ver al profesor romper huevos. Fue muy fácil. ¿Por qué no puedo hacerlo aquí? ¡No, tengo que intentarlo de nuevo! Entonces comencé de nuevo, pero el resultado seguía siendo el mismo que la primera vez. Me sentí muy decepcionado y llegué a la conclusión por mí mismo: no importaba lo que hiciera, no podía filtrar los huevos ni las claras. Cuando mi madre lo vio, sonrió y dijo: "Hijo, mira más a los demás y usa más tu cerebro". Después de escuchar esto, pensé profundamente, miré a la tía a mi lado y resumí mi experiencia fallida: simplemente golpeé fuerte horizontalmente dos veces, ¿será que tengo que golpear verticalmente y ligeramente? Entonces, comencé audazmente mi tercer intento. Esta vez sostuve los huevos en posición vertical y los golpeé suavemente. Efectivamente, esta vez la yema no se rompió. Resulta que la yema de huevo puso la cáscara entreabierta en un "tazón pequeño", y la clara de huevo fluyó lentamente río abajo. La yema nadó de un lado a otro entre los dos "tazones pequeños". Finalmente fue filtrado. Jaja, lo logré. Con el nuevo descubrimiento, seguí trabajando con entusiasmo, completando cada paso de manera ordenada. Con el "ding" del horno, en el momento en que lo abrí, la habitación se llenó del aroma del pastel que no podía esperar. Pruebo el pastel en mi mano. Sabía muy bien.

Esta vez aprendí a hacer pasteles y ¡gané muchísimo! No sólo satisfizo mis papilas gustativas, sino que también me hizo comprender la verdad de que "mientras estés dispuesto a usar tu cerebro, no habrá demasiadas dificultades".

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