¿Cuáles son las formas de preparar la sopa de verduras de los cinco elementos, la proporción correcta de ingredientes y la dosis diaria?

Ingredientes y dosis: 65.438+0 porciones cada vez, aproximadamente 400 g de rábano blanco (8 taels), 200 g de hojas de rábano (4 taels), 200 g de zanahorias (4 taels), 3 champiñones, 200 g de raíz de bardana fresca ( 4 taeles) o 25 g de bardana seca (el error de las materias primas anteriores es de aproximadamente el 20%).

Ejercicio:

1. Lavar el rábano y cortarlo con piel, porque la piel es rica en biomasa.

2. Utilice una olla de aluminio o un recipiente de vidrio resistente al calor para cocinar la sopa de verduras; utilice una botella de vidrio para servir la sopa.

3. Cortar el rábano en trozos grandes con piel, no cortar en trozos finos.

4. Añade tres veces la cantidad total de verduras. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas, luego beba después de apagar el fuego (no levante la tapa de la olla mientras cocina, no procese la sopa y no agregue otros materiales medicinales). o ingredientes).

5. Puedes beberlo como té entre semana, varias veces al día. Beba más de 200 ml de "sopa de verduras" por la mañana, al mediodía y por la noche. El consumo total diario es de 600ml, beber en ayunas antes de las comidas. Es mejor beber más, ya sea frío o caliente.

6. La sopa que no puedas terminar puedes cocinarla o comerla debajo, o verterla en un recipiente y guardarla en el frigorífico. Si la sopa está turbia o agria, deja de beberla. Vierta el residuo de la sopa alrededor de las plantas marchitas en macetas para devolverles su vitalidad original.

7. Las setas se deben secar al sol, o las setas compradas en el mercado se deben secar para aumentar la vitamina D.

8. efecto. Prepárelos según las cantidades que se muestran en la receta.

9. La reacción de mejora provocada por comer sopa de verduras es una reacción de mejora temporal de "desintoxicación". Cuando coma sopa de verduras, no coma leche, productos lácteos, carne ni platos a base de carne (nota: la carne incluye cerdos, vacas, ovejas y aves, pero no incluye pescado ni camarones).

10. Habilidades para hacer sopa

La Sra. Chen, que ha estado bebiendo sopa de verduras durante más de un año, a menudo prepara sopa para su marido y sus hijos. Ella nos recuerda con muchos años de experiencia: "Los materiales deben estar completamente preparados. Al cortarlos en trozos y hervirlos, hay que prestar atención al hecho de que hay dos componentes en las verduras que son opuestos al extraerlos. En primer lugar, cuanto más larga sea la cocción tiempo para vitaminas, ácido fólico y clorofila Cuanto mayor sea el tiempo de cocción, más grave será la pérdida y los minerales no temen cocinarse. Cuanto mayor sea el tiempo de cocción, más ingredientes se disolverán ”

. ★Cómo hacer té de arroz integral

Ingredientes: 180 gramos (3,6 taeles) de arroz integral, 1500 cc de agua.

Práctica:

1. Ponga el arroz integral en un wok oscuro sin aceite y saltee hasta que el arroz integral se vuelva fragante. No le exageres demasiado. Retirar y reservar.

2. Al mismo tiempo, hervir 1500cc de agua en otra olla, agregar el arroz integral frito e inmediatamente apagar el fuego, dejar reposar 5 minutos, filtrar el arroz integral y verter el hojas de té.

3. Ponga a hervir 1500 cc de agua, luego agregue el último residuo de arroz integral, reduzca inmediatamente a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y filtre.

4. Mezcla las dos porciones de té y bebe.

5. El té de arroz integral se puede beber como té, 200 cc al día.

6. El té de arroz integral no se debe consumir con alimentos ricos en proteínas (como la leche).

7. No es recomendable beber sopa de verduras y té de arroz integral al mismo tiempo. El intervalo debe ser superior a 15 minutos, de lo contrario el efecto se reducirá a la mitad y deberá observarse.

8. El té de arroz integral no es adecuado para pacientes en diálisis renal o con proteinuria. Beba primero sopa de verduras y luego té de arroz integral hasta que mejore la función renal.

Método descrito en los datos 2: producir "sopa de verduras"

Después de comprender completamente su mecanismo, puedes comenzar a hacer "sopa de verduras".

[Materiales básicos]

1/4 rábano blanco mediano

1/4 racimo de hojas de rábano blanco

1/ zanahoria mediana 2

Grande 1/4 y pequeña 1/2 vacas.

Una ración de setas secas

Verduras que se pueden vender en el mercado.

[Práctica]

No blanquear previamente las verduras.

②La olla debe ser de vidrio resistente al calor o de acero inoxidable, y la "sopa de verduras" debe guardarse en una botella o frasco de vidrio. No tome la "sopa de verduras" a la ligera y nunca use una olla de procesamiento de esmalte o teflón, ya que el esmalte o el teflón se derretirán.

(3) No cortes las verduras demasiado finas, sino corta la piel en trozos grandes.

(4) Poner 3 veces la cantidad de verduras en el agua.

⑤ Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

6. Beber "sopa de verduras" en lugar de té.

⑦Utiliza el residuo sobrante de la sopa de miso y de la sopa de fideos y no lo tires.

Cuando las plantas en macetas están muriendo, verter "sopa de verduras" alrededor de las macetas puede restaurar su vitalidad.

⑨ Enterrar los residuos de "sopa" ligeramente lejos de las raíces de los árboles del patio para devolverles su vitalidad.

Método de sopa de verduras descrito en el dato 3

Ingredientes básicos:

Rábano blanco (aproximadamente una cuarta parte del tamaño mediano): 3 taeles

Hojas de rábano blanco (aproximadamente una cuarta parte de las hojas de rábano blanco): 3 taeles

Zanahorias (aproximadamente la mitad de tamaño mediano): 2 taeles.

Bardana (aproximadamente la mitad de una bardana de tamaño mediano): 1 tael.

Una seta (tomada al sol para regenerar la vitamina C). Las hojas de rábano se deben remojar en agua durante dos horas antes de su uso para evitar residuos de pesticidas.

Práctica:

1. No escaldar las verduras con antelación, sino cortarlas en trozos grandes con la piel.

2. olla de vidrio resistente al calor o una cacerola para cocinar;

3. Agregue tres veces la cantidad de verduras 4. Después de que hierva el agua, cocine a fuego lento durante dos horas.

Cosas a tener en cuenta

1. Asegúrese de cocinar según las proporciones básicas para evitar perder el equilibrio de los intereses.

2. hierbas o plantas para evitar producir sustancias tóxicas;

4. Nunca utilices ollas de procesamiento de esmalte o teflón.