¿Cuáles son algunos platos caseros que son muy sencillos de preparar y se pueden servir diez minutos después de beberlos?

Comida: cantidad adecuada de mijo, cantidad adecuada de costillas de cerdo, cantidad adecuada de patatas, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de salsa de soja, 1 pimiento morrón, 3 champiñones ostra, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar.

Práctica:

1. Lavar y picar los pimientos morrones y las setas ostra, lavar el mijo y dejarlo en remojo en agua fría durante al menos 2 horas para permitir que el mijo se absorba por completo. nutrientes Escurrir el mijo cocido. Reservar;

2. Añadir las costillas lavadas a los champiñones cortados en cubitos, el aceite, la salsa de soja, el azúcar, la sal, el vino de arroz y el almidón de tapioca, y dejar marinar uniformemente a mano durante aproximadamente. 30 minutos para facilitar el sabor;

3. Extienda las patatas en el fondo del plato, mezcle el mijo escurrido con las costillas y espolvoree un poco de chile picado por encima; Hervir el agua en la olla, luego agregar las costillas, tapar la olla y cocinar al vapor a fuego lento durante 50 minutos. Después de cocinar al vapor, espolvoree con cebollas verdes y sirva.

Ejercicio:

1. Después de comprar las uñas de flores, póngalas en agua ligeramente salada y déjelas reposar durante 1 hora. Solo pon un poco de aceite y deja que los clavos de las flores escupan arena y reserva;

2. Vierte el agua en los clavos de las flores. No tarda mucho en hervir hasta que estén todas las cáscaras. Se quitan las uñas de las flores y luego puedes recogerlas.

3. Preparar los ingredientes auxiliares, picar el rábano y la cebolleta, enrollar el ajo en dados, triturar el jengibre y picar el mijo.

4. en la olla, agrega las rodajas de jengibre, agrega el ajo picado a la olla y sofríe en la dirección de los pimientos, luego vierte la pasta de frijol Pixian y sofríe en el aceite de chile.

5; Vierta la armadura de flores en el pimiento rojo y saltee uniformemente, luego vierta la salsa de soja y el condimento que consume aceite. Finalmente agregue Lai Xiang y sáquelo de la olla.

Lonchas de cerdo escalfadas con pasta de ajo

Hay muchas formas de comer panceta de cerdo, pero hay dos comidas favoritas, las costillas de cerdo estofadas y la carne de cerdo blanca con pasta de ajo. Vierta aceite rojo sobre la fina grasa translúcida y cualquiera que la mire babeará. Es salado y crujiente, no grasoso y realmente delicioso.

Comida: Panceta de cerdo, pepino, cebolla, ajo, pimiento picado, fideos con pimienta, salsa de soja, vinagre, azúcar, sal.

Proceso de elaboración:

1. Lavar la panceta, blanquearla en agua fría en una olla, blanquear las rodajas de jengibre y el vino de arroz hasta que esté cocido, luego sacarlo y dejarlo. Frío.

2. Ponga el ajo picado, las chalotas, los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos picados en un bol, saltee con aceite hervido hasta que estén fragantes, luego agregue la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y la sal y mezcle bien.

3. Cortar el pepino y la panceta de cerdo en trozos y ponerlos en un plato. Verter la salsa frita sobre la carne fresca pequeña.