¿Qué es la piel de las castañas?

El fruto generalmente incluye pericarpio y semillas, de los cuales el pericarpio se puede dividir en exocarpio, mesocarpio y endocarpio. Las semillas sirven para la propagación y la propagación. La capa peluda del mesocarpio se puede conectar al endocarpio. La testa es una capa de membrana adherida a la pulpa. Cuando se fríen las castañas, la capa interna lisa del endocarpio peludo se adhiere a ella (mesocarpio).

La castaña es conocida como el “Rey de los frutos secos” y tiene un importante valor para el cuidado de la salud. La fruta es deliciosa, de sabor único y polvo fino. Tiene las funciones de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, favorecer la circulación sanguínea y detener el sangrado.

Datos ampliados:

Atención comestible

Hora de comer: Las castañas se sirven mejor como snack entre horas, o durante la comida Comer en lugar de comer mucho después de una comida. Esto se debe a que las castañas contienen más almidón, lo que facilita el consumo de demasiadas calorías después de las comidas, lo que no favorece el mantenimiento del peso.

Cuidado con el caramelo negro de la superficie de las castañas: al pelar las castañas, encontrarás que la piel está pegajosa y tus dedos se pondrán negros después de comer. Esto se debe a que la mayor parte del azúcar de las castañas fritas está adherido a la piel de la castaña y la arena redonda y el azúcar de la olla reaccionan a altas temperaturas para formar un caramelo oscuro, que puede contener ingredientes nocivos para la salud.

Fuente de referencia Enciclopedia Baidu-Lizi