¿Cuándo es la temporada para comer camarones pipi? ¿Cuándo es la temporada de consumo de cangrejo?

La mejor época para comer camarones Pipi es de abril a junio de cada año, más precisamente, el mes anterior y posterior al Primero de Mayo. Porque los camarones Pipi son los más gordos y tiernos alrededor del Primero de Mayo, que es el momento en que los camarones Pipi deben poner huevos. Ambos sexos son regordetes y dulces, por lo que se puede decir que este es el mejor momento para degustar los camarones pipi.

La temporada del cangrejo es agosto y septiembre del calendario lunar. Elija cangrejos hembras en este momento y elija cangrejos machos después de septiembre. El sorgo rojo es el mejor momento para comer cangrejos, pero el tiempo de maduración de las hembras y los machos es diferente. Las hembras de cangrejo maduran en agosto y septiembre del calendario lunar, y los machos tienen gónadas maduras después de septiembre, con el mejor sabor y nutrición.

Datos ampliados:

Consejos para comer cangrejos:

1. No comer cangrejos muertos. Porque los cangrejos secretan una sustancia tóxica, histamina, cuando mueren, y se acumula a medida que se prolonga el tiempo de muerte. Por supuesto, después de la muerte, la carne de cangrejo se deteriorará rápidamente y generará otras bacterias.

2. Evite comer cangrejos crudos, es necesario cocinarlos. Aunque los cangrejos se comen borrachos, debido a problemas de calidad del agua, los cangrejos tienden a reproducir muchas bacterias, por lo que los cangrejos deben comerse cocidos y no crudos. Los cangrejos hervidos también deben cocinarse al vapor y esterilizarse a altas temperaturas para que los caparazones del cangrejo se pongan rojos para su consumo.

3. No se deben comer los cangrejos sobrantes de la noche a la mañana. El cangrejo es un alimento que contiene altas cantidades de histamina, lo que puede causar intoxicación por histamina si se ingiere durante la noche.

4. No comas más de 2 cangrejos a la vez. En términos generales, es suficiente comer 1 o 2 cangrejos a la vez. Desde un punto de vista nutricional, tiene un alto contenido en colesterol y proteínas y es difícil de digerir.

5. Evite el té, los melones, las peras, los cacahuetes, las lochas y otros alimentos. Los cangrejos son de naturaleza fría. Comer cangrejos fríos juntos dañará el bazo y el estómago y provocará diarrea.

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