¿Cómo son las semillas de lino?
En primer lugar, la superficie de las semillas de lino contiene fibra soluble en agua, que puede pegarse si se sumergen en agua durante mucho tiempo, por lo que se recomienda enjuagar rápidamente con agua limpia y no demasiado. largo.
En segundo lugar, si necesitas eliminar sustancias tóxicas de la piel de la linaza, puedes limpiarla con un paño húmedo en lugar de enjuagarla directamente con agua.
Además, para reducir la pérdida de nutrientes, las semillas de lino se pueden lavar y secar, o remojar en una pequeña cantidad de agua antes de freír, y luego escurrir el agua antes de freír.
Cabe señalar que aunque las semillas de lino tienen muchos beneficios para la salud, se deben consumir con moderación porque algunos componentes de las semillas de lino pueden convertirse en sustancias tóxicas en el cuerpo humano. Por ello, se recomienda controlar el consumo de linaza y evitar su procesamiento y consumo excesivo.