Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿De qué material está hecha la mejor parrilla de carbón?

¿De qué material está hecha la mejor parrilla de carbón?

1) El carbón de crisantemo es cilíndrico, mide unos 10 cm de largo, 6 cm de diámetro y es denso. Perfecto para asar a la parrilla o para un tandoor un poco más grande. Ventajas: resistente a la quema, muy económico. 200 yuanes pueden durar todo un invierno. Desventajas: No es fácil de encender. Demasiado grande. Si quieres utilizar un horno de barro pequeño, lo mejor es hacerlo más pequeño.

2) El carbón de fruta tiene aproximadamente entre la mitad y un tercio del tamaño del carbón de crisantemo. Ventajas: Muy fácil de encender, pero no tan resistente al fuego como el carbón de crisantemo.

3) El carbón de oliva y el carbón de nueces son del tamaño de los huesos de aceituna y de las nueces. El carbón de nuez es un poco más grande que el carbón de oliva. Ventajas: Ambos son fáciles de encender, los contras son muy difíciles de encender y muy, muy caros. Si lo quemas toda la mañana y toda la tarde, quemarás 2 o 3 yuanes de carbón al día. Y no creo que el sabor del agua hirviendo y del té sea diferente al de otras brasas.

4) No importa qué tipo de carbón compres, debes elegir una tienda profesional y leer más reseñas. Compré una bolsa de carbón de oliva, que fue enviada desde Fujian. El contenido de agua es demasiado alto y seguirá explotando cuando se encienda. Las chispas cayeron al suelo de madera y eran solo un pequeño punto negro. Y hay vendedores profesionales de carbón en Shanghai. He comprado varios carbones y no he tenido este problema.

5) No tengas miedo de perderte algo. Es muy conveniente utilizar alcohol sólido y quemadores de carbón electrónicos. El alcohol sólido es muy bueno para el carbón de oliva y el carbón de nuez. Puedes encender el fuego con pequeños trozos de carbón y luego usar carbón de crisantemo.

6) Las ollas de barro son más adecuadas para estufas de carbón que las de plata.

7) Encender estufas de carbón en invierno puede disipar parte de la neblina y el frío. Hervir agua lentamente, preparar té y leer pueden ralentizar los latidos del corazón. Pero preste atención a la ventilación interior. Es mejor colocarlo al aire libre cuando no esté en uso.