¿Qué es el arroz con ginseng?

El "arroz con ginseng" se elabora poniendo arroz y ginseng líquido en un recipiente, cubriendo la capa exterior de arroz con ginseng líquido y luego secándolo. Se puede almacenar durante mucho tiempo. Y se puede comer seco. Al cocinar, simplemente agregue 20 gramos de "arroz con ginseng" al arroz común para hacer "arroz con ginseng". Agregar demasiado provocará el sabor amargo del ginseng. Los expertos pertinentes creen, tras un análisis, que este "arroz con ginseng" es muy bueno para la salud y es un muy buen alimento natural.

En los primeros años, en cierto rincón del pequeño pueblo, de vez en cuando se oía un sonido nítido, como un trabuco de tres ojos.

Cuando escuchan el ruido, grupos de niños corren hacia allí, y siempre tienen que volver primero a casa a buscar una palangana, un balde o algo para llenar con un litro de arroz glutinoso.

Debe haber una plaza cuadrada de donde vino el sonido. En ese momento, ya había una larga cola de lavabos y cubos en la plaza.

En el centro del piso, había una pequeña caldera negra. Algunos decían que parecía una calabaza, mientras que otros decían que parecía una bomba. Se dice que un extranjero llegó al pequeño pueblo y. De repente vio esto. En ese momento, estaba tan asustado que se cayó en el acto. El otro extremo de la caldera tiene un fuelle de madera adherido. Alguien jugueteaba con el fuego de carbón debajo de la caldera y tiraba con fuerza del fuelle. A medida que el fuelle se expandía y contraía rítmicamente, el fuego de carbón saltaba y escupía llamas azules o anaranjadas.

Después de un rato, el maíz y el arroz glutinoso cocidos a fuego lento en la olla estarán cocidos y fragantes. En ese momento, el hombre sacará un saco largo, con la boca del saco todavía conectada. de Miao Dou como una canasta.

En el momento en que insertó un extremo de la caldera en el pozo, los niños que reían en el patio se dispersaron inmediatamente y la mayoría se tapó los oídos con las manos.

Después de la explosión, el calor inmediatamente se elevó del suelo y la fragancia picante permaneció por todas partes. Al ver palomitas de maíz de color blanco brillante saliendo a borbotones de la caldera negra como boca de lobo, los niños codiciosos no pudieron evitar tragar saliva.

Por supuesto, según la forma en que Xiaocheng las llama, las palomitas de maíz no se llaman palomitas de maíz, sino que se respetan como "arroz con ginseng". A juzgar por este nombre basta para ver su estatus en la vida de la pequeña ciudad.

En aquellos días, la mayoría de las familias de los pueblos pequeños no eran ricas. Aquellos que podían distribuir uniformemente el arroz para hacer arroz con ginseng se consideraban familias relativamente acomodadas.

Cuando era niño, mi familia era pobre y la ración de comida en casa era demasiado pequeña para llenar mi estómago. No había ninguna condición para comprar arroz con ginseng. Pero cuando escuché el sonido del arroz con ginseng, todavía no pude evitar acercarme y echar un vistazo. Si pudiera conseguir un litro de arroz de mi abuela a través del trabajo duro, sería tan feliz como un festival. En esa época, para nuestra familia es un lujo poder comer palomitas de maíz tan valiosas como el ginseng.

Recuerdo que en casa había un cubo de hierro cuadrado y negro que se usaba para contener arroz con ginseng. Cada vez que vuelvo de buscar arroz con ginseng, lo pongo en este cubo de hierro. Un cubo de hierro con arroz con ginseng tardará mucho en comerse. El cubo de hierro estaba colocado en el armario. Incluso si era codicioso, no me atrevía a tomarlo en privado. En ese momento, sentí que mi abuela era muy exigente, por mucho que intentara suplicarle. darte un pequeño puñado de todos modos.

Afortunadamente, la persona que viene a menudo a la puerta este a buscar arroz con ginseng es un hombre gordo de muy buen corazón. Cada vez que íbamos a verlo batir arroz con ginseng, nos daba algo de comer, a pesar de que el arroz con ginseng lo recogía de sacos, cestas o incluso del suelo (el suelo donde se batía el arroz con ginseng estaba cubierto de plástico). , Pero tan pronto como llegó a nuestra boca, sentimos que estaba crujiente y delicioso.

Como nadie sabía su nombre, y debido a que parecía regordete y blanco, todos simplemente lo llamaban "Ginseng Mi" a sus espaldas. Algunas personas también decían en broma que el gordo podría haberse pegado un tiro, de lo contrario no estaría tan gordo.

Debido a que es demasiado voluminoso, a Ginsengmi le resulta muy incómodo moverse. Camina muy lentamente y la grasa de su cuerpo tiembla como tofu cuando camina. Debido a que el hombre gordo tenía miedo al calor, a menudo estaba sin camisa cuando comía arroz con ginseng. Solo tenía una toalla de baño para secarse el sudor que siempre estaba sobre sus hombros.

Tiene un par de pechos como los de una mujer, sus brazos y piernas son como raíces de loto y los dedos de sus pies expuestos son como una hilera de lechones sacando las nalgas para chupar leche. Había innumerables capas en su barbilla y varios montículos de carne ondulando en la parte posterior de su cuello.

Ginseng Mi Ai fue al Cine de los Trabajadores a ver una película, pero en ese momento el cine todavía estaba muy mal amueblado y los asientos del interior todavía eran bancos largos. Cada vez que va Ginsengmi, tiene que traer su propio taburete y tiene que esperar a que todos entren antes de poder entrar. Sale corriendo cuando la película está a punto de terminar.

Recuerdo la primera vez que fue a ver una película, se sentó en el asiento en cuanto pudo, porque su trasero era demasiado grande, ocupaba el asiento de dos personas a la vez. El vecino vino y no pudo encontrar un asiento, por lo que casi estalló una pelea. Afortunadamente, Ginsengmi tenía una personalidad amable y buen temperamento, y rápidamente se levantó cuando vio la expresión de enojo en su rostro. Para calmar la situación, el personal del teatro tuvo una idea y trajo un taburete para que Ginsengmi se sentara en el pasillo. Pero el problema volvió. Tan pronto como Ginsengmi se sentó, los pasillos se volvieron intransitables. Especialmente cuando terminó el espectáculo, la congestión provocada por los atascos casi provocó un desastre.

Ese año nevó mucho y hacía un frío que pelaba. Ginseng Mi tuvo que salir por un asunto. Se cayó después de caminar una corta distancia. Su voluminoso cuerpo yacía en la nieve, luciendo como una gran tortuga. Intentó levantarse por sus propias fuerzas, pero fracasó varias veces. Las personas cercanas se apresuraron a ayudar, pero ni siquiera una persona pudo hacerlo. Finalmente, dos hombres fuertes se acercaron y lograron levantarlo con gran esfuerzo.

Alguien se burló de él, diciendo que una vez, mientras se estaba bañando, su esposa echó un pie de agua caliente en la palangana, y cuando él se sentó en ella, el agua se secó. Me levanté frustrado, pero en un abrir y cerrar de ojos, el baño de pies volvió a desaparecer. Le preguntó a su esposa enojado: "¿Dónde está el baño de pies?" Su esposa le dio una palmada en las nalgas y le dijo: "¿No está todavía el baño de pies en tus nalgas?"

Es una broma, pero la gordura del ginseng El arroz es un hecho indiscutible. Otros tenían que ponerse de pie cuando batían arroz con ginseng y lanzaban petardos. Él era la única excepción. Debido a su movilidad limitada, descubrí que siempre se sentaba en el banco mientras batía arroz con ginseng.

Es extraño decir que Ginsengmi es tan poderoso, pero todos los miembros de su familia son delgados y delgados, especialmente su invitada, que es delgada y alta. Los niños la llaman "asta de bandera".

Alguien le preguntó una vez a Flagpole: Me temo que todas las cosas buenas de tu familia se las comerá tu viejo, engordándolo tanto.

"No lo acuses injustamente". Flagpole dijo: "Mi familia es pobre. Si hay cosas buenas, se las dará a los niños. No digas que come la comida de otras personas. . De hecho, lo toma para sí mismo." No comió nada. Está gordo porque está enfermo. Es el tipo de persona que engorda incluso si bebe agua".

Todos. Creí lo que dijo Flagpole.

El arroz con ginseng no solo parece un bodhisattva en apariencia, sino que también tiene el mismo corazón que un bodhisattva. Cuando estaba batiendo arroz con ginseng, a menudo había peleas e incluso peleas a puñetazos entre las personas porque se alineaban indisciplinadamente. Pero él nunca había peleado con nadie. A veces estaba claramente justificado, pero no era irrazonable.

Esa vez, un niño vino a recoger palomitas de maíz. Obviamente algo andaba mal con el maíz y se lo explicó al niño con anticipación. Pero el niño insistió en golpearlo, así que lo golpeó. Sin embargo, las galletas de arroz que salieron no se veían nada bien. Tan pronto como el niño trajo los pasteles de arroz a casa, sus padres vinieron a la puerta para hacer ruido. Al ver que la otra parte estaba causando problemas sin razón, Ginseng Mi explicó algunas palabras. Al ver que la otra parte estaba decidida a no darse por vencido, sacó un litro de buen maíz sobrante de su canasta sin decir una palabra. Ni siquiera pagó gastos de gestión. Simplemente dejó que alguien se lo llevara.

Un año, cuando se acercaba la Fiesta de la Primavera, había tanta gente con ganas de comer arroz con ginseng que se formó una larga cola en el suelo. El arroz con ginseng se elabora desde la mañana hasta la noche y hay muchos cubos y lavabos en el suelo.

Ahí está mi hermana pequeña en la cola. Cuando su madre vio que ya estaba oscuro y que aún no había llegado a casa, corrió a verla, pero apenas se acercó al suelo escuchó el llanto de su hermana pequeña. Resultó que alguien la estaba acosando y siempre se interponía en su camino. La madre se enfureció al ver esto. Después de decir algunas palabras, tomó a su hermana pequeña y se fue a su casa.

No sé cuánto tiempo pasó, pero de repente escuché un golpe en la puerta. Cuando abrí la puerta, vi arroz con ginseng afuera.

Quizás fue porque nunca antes había subido escaleras. Estaba jadeando y sudando profusamente afuera de la puerta, sosteniendo una olla de arroz con ginseng caliente y fragante en la mano.

Al ver su apariencia, toda nuestra familia se conmovió, y los problemas causados ​​por nuestra hermana pequeña desaparecieron inmediatamente...