¿Cómo calcular la vida útil?

Por ejemplo, la fecha de producción es 08/12/08, la vida útil es de 1 año y está lleno y sellado. Entonces, abrir la lata el 13/08/07 es el último día de vida útil y el 13/08/08 se considera un producto caducado.

Basado en: Norma Nacional GB7718-2011: La vida útil de los alimentos preenvasados ​​bajo las condiciones de almacenamiento especificadas en la etiqueta. Durante este periodo, el producto se encuentra totalmente apto para la venta y conserva sus cualidades únicas que no tienen por qué estar ni haber sido declaradas en la etiqueta.

Hay dos tipos principales de descripciones de la vida útil en la bolsa de embalaje:

Uso antes de esta fecha (Useby): existe una alta probabilidad de deterioro después de la vida útil. por lo que lo mejor es no comerlo, por ejemplo leche fresca, bocadillos, etc.

Consumir antes: Alimentos que ya no están frescos después de la fecha de caducidad, pero que no pueden estropearse, como harina, patatas fritas, refrescos de cola, etc.

Nota: La vida útil no es el único criterio para identificar si los alimentos y otros productos se han deteriorado. El deterioro puede ocurrir debido a cambios en los métodos de almacenamiento, ambiente, etc. Por lo tanto, trate de consumir los alimentos a tiempo antes de que expire su vida útil. La vida útil de los alimentos abiertos se acortará.

Información ampliada:

Vida útil

La vida útil de un producto se refiere al periodo de mejor consumo del producto. La vida útil del producto la proporciona el fabricante y está marcada en el producto para uso limitado. Durante la vida útil, el fabricante del producto es responsable de que la calidad del producto cumpla con los estándares pertinentes o condiciones de calidad expresamente garantizadas. Los vendedores pueden vender estos productos con confianza y los consumidores pueden utilizarlos de forma segura.

La vida útil no es el único criterio para identificar si los alimentos y otros productos se han deteriorado, puede deberse a un deterioro prematuro de las sustancias debido a cambios en los métodos de almacenamiento, el medio ambiente, etc. Por lo tanto, trate de consumir los alimentos a tiempo antes de que expire su vida útil.

La vida útil de los alimentos abiertos se acortará, por lo que debe utilizarse lo antes posible para evitar el deterioro de la calidad del producto.

El significado de vida útil en las etiquetas de los alimentos se refiere a "la fecha en la que se garantiza la calidad del alimento en las condiciones especificadas en la etiqueta. Los alimentos que han superado la vida útil aún pueden ser comestibles". Las "condiciones especificadas" mencionadas anteriormente generalmente se refieren a métodos de almacenamiento, como ventilación, sequedad, frío, etc. El alimento es totalmente apto para la venta y el consumo durante su vida útil. Los alimentos que han superado su vida útil aún se pueden consumir si su color, aroma y sabor no han cambiado. Por ejemplo, la cerveza que ha superado su vida útil aún se puede beber si no pierde su brillo, sedimentos turbios u olor peculiar, etc.

Referencia: Vida útil (Enciclopedia Baidu)