¿Qué condimentos se deben agregar al cordero cocido para eliminar el olor a cordero?

Cuando cocine cordero, agregue comino en polvo, chile en polvo y otros condimentos para eliminar el olor a cordero.

Ingredientes: 750 gramos de pierna de cordero.

Condimentos: comino en polvo, comino en granos, chile en polvo, salsa de soja, sal, pimienta blanca, pollo en polvo, aceite de maíz, huevos.

Pasos de práctica:

1. Primero corta el cordero en trozos de aproximadamente el mismo tamaño, luego agrega una clara de huevo y mezcla bien.

2. Añade 15ml de salsa de soja.

3. Añade un poco de pimienta blanca.

4. Añade 5 gramos de comino en polvo.

5. Cubrir la superficie con un poco de aceite de maíz y dejar marinar durante 20 minutos para quitar el olor.