Los beneficios y funciones de los cereales integrales
1. Prevenir y aliviar la diabetes
Cada vez más personas padecen diabetes, pero si comes más cereales integrales, puedes absorber fibra dietética rica y retrasar la absorción de azúcar. , inhibe el aumento de azúcar en la sangre. Además, muchos cereales integrales también pueden promover la secreción de insulina en el cuerpo humano y mantener el nivel de azúcar en sangre en un estado estable.
2. Prevenir el cáncer
El cáncer siempre ha sido un problema médico importante. Es difícil curar una vez que ocurre la enfermedad y muchas personas perderán la vida. Pero comer algunos cereales integrales a diario puede prevenir el cáncer. Los cereales no deben contener grandes cantidades de proteína vegetal. Rico en aminoácidos, vitamina B y vitamina A, puede promover la regeneración celular y el metabolismo en el cuerpo humano y prevenir el cáncer celular. La fibra dietética que contienen también puede promover la eliminación de desechos del cuerpo y reducir la retención de carcinógenos en el cuerpo humano.
3. Limpieza y desintoxicación intestinal
Los cereales integrales son ricos en fibra dietética y no serán digeridos ni absorbidos en los intestinos después de ingresar al cuerpo humano. cantidad de agua y acelerar los residuos de alimentos en los intestinos y la eliminación de toxinas, el efecto del consumo regular de limpieza y desintoxicación intestinal es particularmente evidente. Los cereales integrales también son ricos en vitamina E, que puede acelerar la circulación sanguínea y el metabolismo de los fluidos corporales y también ayudar a eliminar toxinas del cuerpo.
¿Qué son los cereales integrales?
Existen muchos cereales habituales en la vida. Los cereales antiguos eran "arroz, mijo, mijo de retama, trigo y arroz". En los tiempos modernos, ingredientes como "cebada, trigo, arroz, frijoles adzuki y lino" se consideran cereales. En realidad, existen más de cinco tipos de cereales. Los frijoles, los cereales, el maíz y el sorgo pueden considerarse cereales.