¿Qué equipo se necesita para elaborar cerveza en un taller?
¿Qué tipo de equipo de elaboración de cerveza se necesita comprar para abrir una cervecería?
Todo el mundo sabe que el beneficio del vino es mayor que el precio. Algunas personas son optimistas sobre el beneficio y. comenzar a construir una fábrica de cerveza. De hecho, abrir una bodega no es tan sencillo como imaginábamos. Hay muchas cosas a considerar. La más importante es elegir un buen equipo de elaboración de vino. Sólo un buen equipo de elaboración de vino puede reportarnos buenos beneficios. Actualmente hay muchos tipos de equipos para elaboración de vino en el mercado. Los más comunes son: equipos para elaboración de cerveza pequeños, equipos para elaboración de cerveza grandes, equipos para elaboración de licores, equipos para cerveza, etc. ¿Qué tipo de equipo para elaboración de vino es mejor elegir? A continuación, ¿fabricante de equipos para elaboración de cerveza en Henan Xinshunhao? detalles Déjame contarte sobre esto.
Lo que hay que tener en cuenta a la hora de abrir una bodega es qué tamaño tendrá, cuánto vino se producirá cada día, qué tipo de materia prima se utilizará para producir vino y qué tipo de elaboración del vino. La selección del sitio, la construcción de la fábrica y el equipo necesario para establecer una bodega son cruciales. Sólo después de determinar estos elementos podremos saber exactamente qué equipo se necesita para ejecutar la elaboración del vino. Las bodegas a gran escala generalmente necesitan establecer sus propios talleres de fermentación y construir tanques de remojo y tanques de fermentación de diferentes tamaños según la escala. La capacidad varía desde unos pocos cientos de kilogramos hasta varias toneladas, y la escala de los edificios de la fábrica también es diferente. .
Si abre una bodega a pequeña escala o un taller personal, habrá muchos equipos de vino que se simplificarán o procesarán directamente de forma manual. Por ejemplo, generalmente no es necesario comprar equipos de llenado y envasado si no alcanzan una determinada escala. Esto se debe a consideraciones de costos. Además, si no es necesario que el equipo de fermentación sea demasiado grande, también se pueden utilizar cilindros o barriles, y el equipo de destilación también depende de la situación. Si tiene una bodega grande, debe considerar más equipos, como equipos de destilación, equipos de fermentación, equipos de envasado, equipos de elaboración de cerveza, etc. Estos deben considerarse con anticipación.
Equipo de cervecería
Al elegir el equipo en una cervecería, puede considerar los siguientes cuatro aspectos, a saber:
1 Del material del equipo En términos. De la calidad de los alimentos, la gente hoy en día presta cada vez más atención a la calidad de los alimentos, desde los anteriores equipos de madera hasta el material de bronce, el material de aluminio y luego el material de acero inoxidable 304, sin importar de qué material sea, lo primero a considerar es la calidad. La cuestión es que, siempre que la calidad del vino sea muy buena, nos puede reportar buenos beneficios. En los últimos años se ha lanzado un acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. La calidad del material es muy alta y la calidad y el regusto del vino elaborado son muy buenos.
2. Observe el sellado de los equipos de vino. Para la elaboración del vino, desde la antigüedad hasta los tiempos modernos, el aroma del vino no teme la profundidad del callejón, pero ¿sabías que detrás del aroma desbordante? ¿El vino es el trabajo duro? Provocado por la volatilización del vino. Por lo tanto, es necesario elegir equipos con muy buena estanqueidad. Sólo así se podrá reducir la pérdida de olor a alcohol.
3. Rendimiento de enfriamiento del equipo de vino. Todo el mundo sabe que el vapor del vino que trabaja duro debe enfriarse para obtener vino líquido. Si la función de enfriamiento del equipo no es buena, entonces el vino que trabaja duro. No se puede reducir. Baja, ¿vamos a beber vapor? Por supuesto que no es posible, por lo que también debemos prestar atención al rendimiento de la refrigeración.
4. Observar la capacidad de los equipos de elaboración de vino. Para los equipos de elaboración de vino, existen clasificaciones de equipos pequeños, equipos grandes, equipos pequeños y medianos, equipos medianos-grandes, etc. Si se utiliza para la elaboración de cerveza casera, definitivamente debe elegirlo. La bodega puede producir entre 3 y 5 kilogramos de vino, y la bodega debe elegir según el lugar, la demanda y la eficiencia.
Una vez fermentado el grano, es necesario utilizar equipos de destilación para destilar los granos fermentados y obtener el vino terminado. El uso principal actual de equipos de destilación son los nuevos equipos de elaboración de cerveza hechos de aleación de aluminio o acero inoxidable. El tamaño específico está determinado por la escala de la destilería. Sin embargo, debido a los diferentes fabricantes, la facilidad de uso del equipo no es exactamente la misma.
Una vez producido el vino, las bodegas a gran escala necesitan un conjunto de equipos de llenado y envasado para manejar los procesos de embotellado, etiquetado y envasado del vino. Por supuesto, estos sólo son necesarios después de que la bodega se haya desarrollado a cierta escala. Si esta línea de montaje está en funcionamiento, puede procesar al menos miles de botellas de vino cada día.