¿Qué tipo de desayuno es un buen desayuno?

El desayuno es muy importante. Hay un dicho que dice que debes desayunar como un rey, almorzar como un noble y cenar como un plebeyo.

Pero no basta con mantener el mismo desayuno, así que presta atención a la combinación e intenta comer algo diferente a lo largo de la semana.

El pan debe ser integral, la leche tibia y los huevos cocidos.

El llamado “desayuno nutritivo” debe incluir los siguientes 4 alimentos: Lo mejor es tienen no menos de 3 categorías: 1. Alimentos a base de cereales: pan, arroz (papilla) o bollos al vapor 2. Alimentos para animales: huevos o carne 3. Productos de soja como leche o leche de soja 4. Verduras y frutas frescas

En cuanto a los alimentos básicos, los alimentos a base de cereales como la avena o los copos de maíz son la primera opción porque contienen cantidades adecuadas de proteínas, vitaminas y minerales, seguidos de los alimentos ricos en fibra. Sólo así "los platos principales y secundarios podrán complementarse, equilibrar lo seco y lo ligero, y mezclar carnes y verduras".

Varios desayunos caseros: Ejemplo 1: Rollitos de flores con salsa de sésamo y azúcar moreno, leche de soja, huevos de codorniz con cinco especias, hojas de lechuga mixta y pepinillos encurtidos con salsa de los ocho tesoros. Ejemplo 2: panecillos dorados y plateados, leche, anchoas (o pescado con frijoles negros, o pescado ahumado con cinco especias, carpa cruciana crujiente), dos tipos de aceite y sal (zanahorias, brotes de frijol mungo), tofu fermentado. Ejemplo 3: bollos al vapor, pastel, leche, huevos duros, cilantro, cebollas verdes frescas mezcladas con tofu seco y kimchi. Ejemplo 4: Pastel de harina de maíz amarillo y dátil rojo untado con salsa de sésamo, gachas de arroz, huevos de pato salados, mezclado con fragantes pimientos morrones secos y pepinillos picantes rallados. Ejemplo 5: bollos de pasta de frijoles, leche, huevos fritos al estilo occidental (huevos, cebollas picadas, champiñones frescos picados, salchichas de jamón picadas), camarones fritos (camarones, cilantro, cebollas verdes picadas), pepinos.

El movimiento de las células cerebrales y nerviosas de este tipo debe depender del azúcar para proporcionar energía, y las calorías que aporta el desayuno suponen el 30% de las calorías de todo el día, por lo que conviene ingerir algunos alimentos ricos en almidón, como como bollos al vapor, pan, gachas, etc. Alimentos proteicos: Para mantener abundante energía, el cuerpo humano debe consumir una determinada cantidad de proteínas en el desayuno. Por lo tanto, el desayuno debe incluir huevos, hilo de carne, productos de soja y otros alimentos. Lo mejor es desayunar algunas verduras frías, ensaladas de verduras, macedonias de frutas, etc. De esta forma se pueden reponer completamente las vitaminas.

Recetas de desayunos nutritivos

(1) Gachas de carne picada y verduras, bollos de pasta de judías, apio y tofu seco.

Gachas de carne picada y verduras: arroz japónica. Arroz pegajoso. Carne picada. espinaca. zanahoria.

Bollitos de pasta de alubias: harina. Pasta de frijol rojo. fruta en conserva. manteca de cerdo.

Tofu Seco Apio: Apio. Tofu seco rallado. Seda de arroz salvaje. champiñón.

(2)

Gachas de avena, bollos de verduras y carne, kimchi variado.

Avena: harina de avena. Jamón rallado. Zanahorias picadas. cilantro.

Bollitos de verduras y carne: harina. Carne picada. Repollo en escabeche. Tofu seco. champiñón.

Kimchi surtido: col china. Mostaza. Pepino pequeño. Chiles etc

(3)

Gachas de dátil negro, albóndigas de carne fresca, brotes de achicoria, judías secas.

Gachas de dátil negro: Arroz japonica. Arroz pegajoso. Ma Ya Zao. Nuez.

Albóndigas de carne fresca: harina. Carne picada. Brotes de bambú de invierno. champiñón.

Brotes de judías secas con brotes de achicoria: brotes de bambú achicoria. Tofu seco. zanahoria. champiñón.

(4)

Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada, verduras encurtidas y carne picada.

Gachas de huevo en conserva: Arroz japónica. Arroz pegajoso. huevo conservado. apio. Jamón.

Bolsa de mermelada: harina. atasco. Nuez. leche.

Cerdo con escabeche de verduras: verduras encurtidas. Carne picada. Papa. zanahoria.

(5)

Wontons de verduras y carne, tarta de ginkgo. Huevos de codorniz.

Wontons de verduras y carne: harina. Carne picada. Repollo en escabeche. champiñón. jengibre.

Tarta de Ginkgo: arroz glutinoso. Arroz japónica. gingko. Nuez. pasa.

Huevos de codorniz: huevos de codorniz. Brotes de frijol mungo. Pimiento verde rallado.

(6)

Sopa de frutas con leche, empanadillas verdes de carne fresca, ternera cortada en dados y patatas.

Flans de leche: leche. manzana. naranja. pasa.

Albóndigas de carne fresca: arroz glutinoso. Jugo de verduras. Carne picada. champiñón. Brotes de bambú de invierno. Jamón molido.

Ternera y patatas troceadas: Carne de ternera. Papa. zanahoria. Pimiento morrón.