Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer grasa de panceta de cerdo? Tres recetas caseras exclusivas y secretas para comer grasas sin sentirte cansado.

¿Cómo hacer grasa de panceta de cerdo? Tres recetas caseras exclusivas y secretas para comer grasas sin sentirte cansado.

¿Cómo hacer que la panceta de cerdo quede grasosa pero no grasosa?

1. Primero puedes poner la panceta de cerdo en la olla sin añadir aceite, asarla a fuego lento y luego sacarla de la olla. Luego agrega un poco de aceite y sofríe la carne hasta que esté dorada. Agrega la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que esté fragante.

2. Agrega un poco de vino de cocción, salsa de soja ligera, salsa de soja ligera, un poco de azúcar blanca (el azúcar blanca puede refrescarlo y embellecer el color), luego agrega una cantidad adecuada de sal y agua hirviendo.

3. Deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante 30 horas a 1 hora. Seca la sopa rápidamente.

4. Puedes añadir patatas, champiñones del árbol del té, etc. a tu gusto.

Si quieres hacer cerdo estofado con mostaza,

1. En primer lugar, la mostaza debe guardarse en un frasco. Lavar las semillas de mostaza, escurrirlas y ponerlas en un frasco con una capa de semillas de mostaza y una capa de sal. Tarda aproximadamente medio mes. Es mejor encurtir durante mucho tiempo, porque las verduras encurtidas durante mucho tiempo producirán nitrito, que puede provocar cáncer si se ingiere.

2. Comprar carne de patas traseras, cortarla en trozos cuadrados, escurrir la sangre de la olla, ponerla en una olla con agua hirviendo, agregar sal, pimienta y anís estrellado y cocinar hasta que los palillos puedan penetrar todo el trozo de carne.

3. Sacar la carne, dejar enfriar, mojarla en salsa de soja y sofreír la carne por el lado sin piel hasta que esté dorada, y por el otro lado también, pero con cuidado al hacerlo. Cuidado con las salpicaduras de aceite.

4. Retirar, dejar enfriar y cortar en tiras largas del grosor que desees.

5. Coge un bol y coloca las tiras de carne cortadas con la piel hacia abajo. Al mismo tiempo, poner encima la mostaza.

Agregue la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, la pimienta y otros condimentos favoritos, agregue el glutamato monosódico y cocine al vapor hasta que esté suave en una olla pequeña con agua.

上篇: ¿Cómo calcular la tarifa de envío urgente en Jingdong? COM? 下篇: 10 recetas que pueden durar un mes. 1 Receta 1 de confinamiento de bebé: Leche de soja y papilla de arroz Ingredientes: 2 tazones de leche de soja, 50 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar. Método: Lave el arroz, use leche de soja para cocinar el arroz en papilla y agregue azúcar después de cocinarlo. Tomar todas las mañanas en ayunas. Eficacia: Tiene las funciones de reconciliar el bazo y el estómago, eliminar el calor e hidratar la sequedad. Es adecuado para recuperar la debilidad física después de un aborto artificial. 2 Receta 2 para niño posparto: Sopa de huevo y dátiles rojos Ingredientes: 2 huevos, 10 dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Método: Hervir el agua en la olla, luego hervir los huevos, luego hervir los dátiles rojos y el azúcar moreno en el agua y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Eficacia: Tiene las funciones de tonificar el cuerpo, reponer el qi y nutrir la sangre. Es adecuado para el tratamiento de la anemia y la deficiencia de Qi y sangre después de una enfermedad y posparto. 3. Receta 3 para el posparto: gallina Shenqi Ingredientes: 1 gallina vieja, 50 g de Codonopsis pilosula, 50 g de astrágalo, 50 g de ñame, 50 g de azufaifa y la cantidad adecuada de vino de arroz. Método: Remojar las gallinas sacrificadas con plumas y órganos internos en vino de arroz, colocar los otros cuatro sabores alrededor del pollo, cocerlos al vapor en agua y consumirlos varias veces. Eficacia: Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre. Adecuado para cuidados postaborto. 4 Receta cuatro del pequeño confinamiento: Gachas de hígado de cerdo Ingredientes: 30 g de hígado de cerdo (corazón de cerdo), 3 semillas de loto, 20 g de cebada, 15 g de gordon, 30 g de ñame, 200 ml de sopa Yuenai. Método: Primero remoje las semillas de loto y la cebada en sopa Yuenono durante dos horas. Luego lave el ñame y el hígado de cerdo (corazón de cerdo) y córtelos en trozos. Finalmente, cubra los ingredientes anteriores y hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Eficacia: esta papilla puede calentar los riñones y fortalecer el bazo, promover el metabolismo, suavizar la excreción, ayudar a dormir y reducir la fatiga. La inflamación de la herida también se puede prevenir 3 días antes de una cesárea o un parto. 5. Receta 5 para confinamiento: dátiles rojos confitados Ingredientes: 50 gramos de dátiles rojos secos, 100 gramos de maní y 50 gramos de azúcar moreno. Método: Lave los dátiles rojos secos y remójelos en agua tibia. Hervir los cacahuetes brevemente, luego pelarlos y reservarlos. Coloque la azufaifa y la ropa de maní en una olla pequeña de aluminio, agregue el agua utilizada para hervir los maní, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Retire la piel del maní, agregue azúcar moreno, espere hasta que el azúcar moreno se disuelva y el jugo se reduzca antes de comer. Eficacia: Los dátiles confitados tienen el efecto de nutrir la sangre y regular las deficiencias, y son adecuados para que las mujeres con anemia o recuento sanguíneo bajo los consuman durante el primer trimestre. 6 Receta del pequeño confinamiento 6: Sopa de carpa fresca Ingredientes: 1 carpa, sal, rodajas de jengibre. Elaboración: Lavar la carpa, quitarle las branquias y los órganos internos y blanquearla en agua hirviendo. Poner a hervir agua en una cazuela, añadir el pescado, las rodajas de jengibre y una pizca de sal. Cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que el pescado esté bien cocido. Eficacia: La carpa es rica en proteínas, grasas, hierro, calcio, vitaminas A, B y otros nutrientes. Tiene las funciones de reponer el qi y fortalecer el bazo, eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el apetito y restaurar el útero. 7 Xiaoyuezi Receta 7: Carpa Douban Ingredientes: 250 g de carne de carpa deshuesada, 10 g de cebollas verdes, 10 g de jengibre, 10 g de ajo, 10 g de almidón húmedo, condimento adecuado. Elaboración: Poner aceite de ensalada en la olla y freír los trozos de pescado hasta que el aceite esté caliente. Deje un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, el ajo picado, la pasta de frijoles, la salsa de soja, el vino de cocción, el azúcar, los cubitos de pescado y la sopa fresca al gusto, agregue la esencia de pollo y espese con almidón húmedo. Eficacia: La carpa tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede diluir el agua, reducir la hinchazón, nutrir y reponer el qi y es especialmente adecuado para mujeres que están débiles durante el primer trimestre. 8 Receta pequeño confinamiento 8: Sopa de riñón Ingredientes: 10g de eucommia ulmoides 250-400g de vinagre 10g de jengibre 10g de azúcar blanca y 2g de pimienta Elaboración: Lavar los riñones, añadir eucommia y demás ingredientes, añadir 1000ML de agua, hervir y poner en un bol. Cocine la Eucommia ulmoides y los ingredientes juntos durante 30 minutos, luego agregue las flores de riñón. Eficacia: Alivia la lumbalgia y diversos dolores articulares en la mujer durante la menstruación. 9 Pequeño Confinamiento Receta 9: Costillas de cerdo y sopa de algas Ingredientes: Costillas de cerdo, nudos de algas, rodajas de jengibre, sal refinada y vino de arroz. Elaboración: Lavar las costillas, blanquearlas en agua para quitarles la sangre, ponerlas en una olla con agua hirviendo, añadir rodajas de jengibre, añadir unas gotas de vino de arroz y cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Agrega los nudos de algas lavadas (de vez en cuando agrega una o dos rodajas de pimiento rojo seco) y continúa cocinando a fuego medio durante unos 15 minutos. Agregue sal, glutamato monosódico, etc. Sazone y agregue aceite de sésamo. Consejos 1. Los puntos clave de la sopa de costillas de cerdo generalmente son agregar primero las costillas de cerdo y luego agregar otros ingredientes principales como melón amargo, lirio, melón de invierno, etc. Y luego seguir cocinando, los cubitos de jengibre y el vino de arroz son imprescindibles como ingredientes auxiliares. También hay que controlar bien la temperatura de la sopa y no se debe cocinar a fuego alto todo el tiempo. Después de que el fuego hierva, cocina lentamente a fuego medio o bajo para absorber el sabor. Eficacia: Puede reducir el sangrado uterino y complementar el yodo para su cuerpo. El quelpo no sólo es un tónico delicioso y económico, sino que también es rico en fucoidan, yodo, proteína cruda, vitaminas, potasio, calcio, hierro y otros minerales que el cuerpo femenino necesita con urgencia durante el primer trimestre. Alimentos para comer en 10 meses 1. Comer más algas durante el primer trimestre tiene muchos beneficios para las mujeres en posparto. Las algas marinas pueden reducir el sangrado uterino y complementar el yodo para el cuerpo. El quelpo es rico en fucoidan, yodo, proteína cruda, multivitaminas, potasio, calcio, hierro y otros minerales, nutrientes muy necesarios para las mujeres durante el parto.

Artículos populares