¿De dónde viene el arroz Wuchang?
Los recursos naturales de alta calidad de la ciudad de Wuchang confieren al arroz de Wuchang cualidades únicas. Esta condición climática hace que el arroz cosechado localmente sea de grano completo, de textura dura, brillante y rico en aroma. El arroz es rico en materia seca, tiene un alto contenido nutricional y un alto contenido de azúcar soluble de doble hebra, por lo que tiene un sabor muy dulce. Además, debido a su alto contenido de amilopectina, el arroz es relativamente aceitoso. Si viertes un tazón de arroz en otro tazón, el tazón vacío se cubrirá con gotas de aceite y ni siquiera un grano de arroz podrá colgar de él. El arroz es ligero, dulce, suave y glutinoso, fragante y refrescante.
La ciudad de Wuchang está situada en la parte sur de la provincia de Heilongjiang y es el cruce de la provincia de Heilongjiang y la provincia de Jilin. Su ubicación geográfica es 126° 33′-128° 14′ de longitud este, 44° 04′-45° 26′ de latitud norte, adyacente a la llanura de Songnen en el norte y a más de 165.438 metros de la capital provincial, Harbin. Es adyacente a la ciudad de Shangzhi al pie occidental de la cresta Zhangguangcai en el sureste, Acheng en el noreste y Yushu, Shulan y Jiaohe en la provincia de Jilin en el oeste, suroeste y sur. Es el cruce económico entre Heilongjiang y Kirguistán. Tiene una superficie de 7512 kilómetros cuadrados.
La ciudad de Wuchang es larga y estrecha, y se inclina hacia el noroeste. La ciudad tiene una superficie total de 7.512 kilómetros cuadrados y 3,77 millones de acres de tierra cultivada, incluidos 17.500 acres de arrozales. El relieve tiene el patrón de "seis montañas, una de agua y la mitad de hierba dividida en dos campos". La zona de montaña media de la ciudad es de 481 kilómetros cuadrados, lo que representa el 6,4% del área total, y la zona de montaña baja es de 1.653 kilómetros cuadrados. El área montañosa es de 1118 km2, que representa el 14,9% del área total, el área del altiplano es de 2270 km2, que representa el 30,2% del área total, el área de la llanura del valle de acumulación es de 323 km2, que representa el 4,3% del área total. , y el área de la llanura aluvial es de 1667 km2, lo que representa el área total. Zhongshan y las colinas bajas cubren un área de 3.252 kilómetros cuadrados, lo que representa el 43,9% del área total; las altiplanicies, las llanuras y las llanuras de los valles cubren un área de 4.260 kilómetros cuadrados, lo que representa el 56,7% del área total; la superficie del agua cubre 183,7 kilómetros cuadrados, lo que representa el 2,5% del área total de la ciudad.