Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La diferencia entre el melón isabelino y el melón

La diferencia entre el melón isabelino y el melón

1. Diferentes orígenes

El melón Elizabeth es originario de Japón.

El melón dulce se produce principalmente en la cuenca de Tuha. Tiene diferentes formas y un sabor único. Tiene una pulpa espesa, un sabor crujiente, tierno y refrescante. El melón dulce es rico en nutrientes y tiene un contenido de azúcar de hasta un 21%. El melón Hami se ha convertido en una extraña especie de melón entre los tributos durante el período Yongping de la dinastía Han del Este.

2. Diferentes valores nutricionales

El melón Yili contiene una variedad de nutrientes y sustancias beneficiosas que necesita el cuerpo humano, como una gran cantidad de sacarosa, fructosa, glucosa y vitamina C rica. , orgánico Contiene ácidos, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, tiene una fragancia atractiva especial y es rico en nutrientes.

La materia seca del melón de mar contiene entre un 4,6% y un 15,8% de azúcar, entre un 2,6% y un 6,7% de celulosa, ácido málico, sustancias pectínicas, vitaminas A, B, C, niacina y calcio, fósforo, hierro y otros. elementos. El contenido de hierro es de dos a tres veces mayor que el del pollo y 17 veces mayor que el de la leche. A la gente de Xinjiang le encanta comer melón y cree que comer más melones puede curar enfermedades y prolongar la vida. Esta afirmación no es descabellada.

3. Diferentes efectos

El melón Elizabeth es de naturaleza plana y de sabor dulce, y penetra en los meridianos del estómago y los riñones. El melón Elizabeth es conocido como la reina de los melones. Es muy nutritivo y puede reponer la vitalidad. Es adecuado para personas que se están recuperando de una enfermedad grave.

Los productos de melón Hami son de naturaleza fría y fresca. También tienen los efectos de curar el hambre, la diuresis, reponer el qi, eliminar el calor pulmonar y aliviar la tos. Son adecuados para pacientes con enfermedades renales, estomacales. tos con flema, anemia y estreñimiento.

Enciclopedia Baidu - Elizabeth

Enciclopedia Baidu - Melón