¿Cómo hacer una rica y nutritiva sopa de pollo para embarazadas?

El guiso de pollo confinado es diferente del guiso de pollo común. No se pueden agregar algunas especias picantes. Las mujeres embarazadas que se han sometido a una cirugía en la etapa inicial no pueden comer hasta que la herida sane. Debido a que el jengibre es picante por naturaleza, la herida picará o incluso dejará cicatrices después de comerlo, lo que afectará su apariencia. Sólo se pueden añadir algunos ingredientes nutritivos: dátiles rojos, longan, baya de goji, setas shiitake, astrágalo, etc. La cantidad y tipo de cada ingrediente nutritivo depende del estado de la madre. Los ingredientes anteriores se pueden comer al gusto.

Método específico: lavar el pollo y cortarlo en trozos, escaldarlo en agua fría en una olla, retirarlo y enjuagar la espuma, para que el caldo de pollo guisado quede claro y sin sabor. Lave todos los dátiles rojos, las bayas de goji y otros ingredientes nutritivos que haya agregado, coloque los trozos de pollo en una cacerola o cacerola eléctrica, agregue agua fría, agregue vino de arroz (debido a que el vino de arroz tiene el efecto de producir leche, puede eliminar el olor a pescado). y mejorar la frescura), y llevar a ebullición, bajar el fuego, agregar unos dátiles rojos y cocinar a fuego lento durante más de 1 hora. El pollo está casi cocido, se nota introduciéndolo ligeramente con los palillos.

Consejos

1. Lo mejor es guisar la sopa el mismo día, 1-2 comidas al día, por lo que generalmente una cuarta parte del pollo para guisar es suficiente.

2. La sopa de pollo se debe cocinar a fuego lento para asegurar que la sopa de pollo esté deliciosa y el pollo esté tierno y delicioso.

3. Aunque la sopa de pollo está hecha de leche, no es necesario beber demasiada sopa si hay suficiente leche. De lo contrario, la sopa de pollo es realmente nutritiva y facilita el aumento de peso. Si el cuerpo lo permite, deberíamos comer más verduras frescas. Cuando guisamos sopa de pollo, también podemos agregar verduras frescas duras para comer juntas, para que la nutrición sea equilibrada y la leche sea suficiente. En cuanto a engordar.