El ensayo que presenta la comida con sabor a Maoming tiene aproximadamente 700 palabras.

Todos los días, después de la escuela, pasaba por el mercado de agricultores y olía el aroma de las brochetas asadas. Cuando olí el aroma único de las brochetas a la parrilla flotando en el viento, mis piernas parecieron llenarse de plomo y mi saliva se desbordó involuntariamente. Al mirar el horno ahumado y las brochetas de cordero doradas, se me hizo la boca agua. ¡Tengo muchas ganas de disfrutar de una buena comida!

Compré unos cuantos racimos y se me acabaron rápidamente. Mirando las brochetas de cordero doradas, pensé: "¿Cómo se hacen las brochetas de cordero?" Con esta pregunta, fui al puesto de barbacoa y compré dos brochetas. Mientras esperaba, observé el proceso de producción: este tío ahora está asando. las brochetas al horno. Coloque las brochetas una al lado de la otra y espolvoree uniformemente con sal, chile en polvo y comino. Al cabo de un rato, sacó un kebab y, cuando vio que estaba marrón y brillante, dio la vuelta a los demás kebabs juntos. Voltee y espolvoree uniformemente sal, chile en polvo y comino. Cuando todas las brochetas estén doradas y brillantes, frótalas entre sí, golpéalas ligeramente para quitar el chile carbonizado y el comino y pásamelas.

Después de probar estas deliciosas brochetas, pensé: "Dado que las brochetas son deliciosas en Xinjiang, ¿cómo creó Xinjiang una comida tan deliciosa?". Le lancé esta pregunta al tío, quien amablemente me dijo: "Los kebabs son deliciosos, y no sólo se puede utilizar carne de res y cordero para hacer kebabs". Hay varios tipos de carnes asadas en el "Volumen Yi" desenterrados de las tumbas de la dinastía Han. Sin embargo, en Shandong se desenterró un retrato en piedra que mostraba a muchas personas matando animales, cortando leña, encendiendo fuegos, bombeando agua, elaborando vino, etc. En la piedra del retrato hay una pintura de una barbacoa. Hay cuatro hombres en la foto, uno está ensartando carne, otro asando a la parrilla y los otros dos están esperando conseguir las brochetas de carne. Después de pintar este retrato, la gente de Xinjiang comenzó a imitar la barbacoa. Así se difunde el cordero asado de Xinjiang. "Me beneficié mucho después de escuchar este pasaje". Resulta que las brochetas de cordero existían antes. "

El kebab es un anuncio invisible. Cuando los comensales lo vean y lo coman, pensarán en la vasta pradera de Xinjiang, los rebaños de vacas y ovejas, las frutas y melones por todas partes, la belleza y riqueza de la tierra. , Pienso incluso en la gente hospitalaria de Xinjiang...