¿Qué alimentos contienen cloruro de potasio?
Alimentos con alto contenido en potasio: maíz, puerros, brotes de soja, lechuga, carpa, carpa plateada, anguila, magros de cerdo, cordero, ternera, lomo de cerdo, dátiles rojos, plátanos, etc. El contenido de potasio en los alimentos oscila entre 270 y 500 mg por 100 g de alimento.
Alimentos con alto contenido en potasio: judías diversas, piel de tofu, semillas de loto, cacahuetes, setas, algas, algas marinas, mostaza, etc. , cada 100 gramos de alimento contiene más de 1000 mg de potasio. Seguido de batatas, patatas, brotes de bambú, espinacas, dátiles negros, hongos, jamón, hilo de carne, anguila, etc. , el contenido de potasio por cada 100 gramos de alimento es superior a 500 mg.
Datos ampliados:
Previene enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, reduce el sodio y aumenta el potasio. Su dijo que demasiado sodio puede aumentar el estrés del cuerpo, mientras que el potasio puede resistir su efecto fortalecedor. Actualmente no existe un estándar recomendado de ingesta de potasio en mi país, pero tanto la Organización Mundial de la Salud como las Guías Dietéticas de EE. UU. recomiendan una ingesta de potasio de 4,7 gramos por día y una relación de excreción urinaria de sodio/potasio de menos de 1 para adultos.
Según los expertos, por un lado, se puede sustituir por sal baja en sodio (el contenido de cloruro de sodio es de aproximadamente 70), porque es rica en potasio (el contenido de cloruro de potasio es de aproximadamente 30), que ayuda al cuerpo a equilibrar el potasio Sodio por otro lado, puedes comer más frutas con colores brillantes y alto contenido de potasio, como plátanos, naranjas, naranjas, manzanas, etc. Se recomienda comer 2 manzanas al día. Además, los frutos secos, las judías, las carnes magras, las algas marinas, los hongos, las setas, las algas, etc. son todos alimentos con alto contenido en potasio.
Su, profesor de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Sun Yat-sen, dijo que el sodio es un macronutriente importante necesario para el cuerpo humano y la sal es la principal fuente de sodio. La ingesta excesiva de sodio puede provocar retención de sodio y agua y cambios en la actividad enzimática, lo que provoca presión arterial alta, lo que aumenta significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular. La sal también aumenta el riesgo de sufrir problemas estomacales, osteoporosis, obesidad y otras enfermedades.
Según investigaciones relevantes, más del 60% de los accidentes cerebrovasculares y el 50% de los ataques cardíacos están relacionados con la presión arterial alta. Según las predicciones de los expertos participantes, si el consumo de sal se reduce a la mitad, 500.000 personas en China morirán cada año a causa de accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas y enfermedades renales crónicas.
People's Daily Online-¿Tienes mal humor en verano? Consuma más alimentos ricos en potasio para ayudar a mejorar su estado de ánimo.
People's Daily Online - Los alimentos naturales también contienen sal. Dos frutas al día reducen el sodio y no olvides aumentar el potasio.