¿Cuáles son los hilos rojo y verde del pastel de luna de cinco nueces?
Datos ampliados:
El pastel de luna de cinco nueces es el más famoso de todos los pasteles de luna. Lleva el nombre de almendras, semillas de melocotón, semillas de maní, semillas de cáñamo y semillas de melón. Tiene las características de ingredientes exquisitos, piel fina y rellenos ricos, sabor delicioso, no es fácil de romper y fácil de transportar. Los rellenos de los pasteles de luna están elaborados de forma intrincada. Hay cuatro tipos de piel de pastel de luna: piel aceitosa, piel crujiente, piel clara y piel Jingguang. Los rellenos se dividen en tres categorías: rellenos refinados, rellenos fritos y rellenos amasados.
Hay muchos ingredientes de frutas en el relleno. Después del corte, se pueden ver semillas de melocotón, semillas de melón, semillas de cáñamo, osmanthus, seda verde y roja y diversos materiales frutales. Los pasteles de luna Laihong también contienen azúcar de roca, lo que los hace crujientes, suaves y delicados. Los pasteles de luna de mala calidad no sólo son duros sino que también tienen un sabor amargo.