Huevos Asados ​​Bajos en Calorías con Verduras y Camarones con Salchicha Picante

Champiñones, cebolla, pimiento rojo, gambas, tomates cherry

2 huevos, 60ml de leche, 2 pepperonis.

Aceite, limón, sal marina y pimienta negra, hierba para pizza.

Pasos:

1. Marinar los camarones con un poco de limón, sal marina y pimienta negra durante 10 minutos, luego cortar en tiras los champiñones, la cebolla y el pimiento rojo respectivamente.

2. Coloque los champiñones matsutake en una sartén con una pequeña cantidad de aceite y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la cebolla y los pimientos rojos y saltee hasta que estén fragantes. Agregue una pequeña cantidad de limón, sal marina y pimienta negra al gusto.

3. Batir los huevos, la leche, la sal marina y la pimienta negra, tapar el recipiente del horno con papel engrasado y poner dentro las verduras fritas.

4. Vierta el huevo líquido, agregue el pepperoni, los camarones y los tomates, hornee a 180 grados durante 40 minutos y espolvoree con hierba para pizza.