¿A cuántos de ustedes les gusta comer salmón?
Hablando de salmón, es posible que algunos amigos no estén familiarizados con él, pero cuando se trata de salmón, creo que todos lo conocen, incluso si nunca lo han comido, ¡lo han comido antes! El salmón tiene muchos nombres, como (salmón, salmón, salmón), etc. El nombre más utilizado es salmón. El salmón es delicioso y nutritivo. Se puede comer crudo o cocido. Hay muchas formas de cocinar el salmón. Les gusta comer salmón ahumado o en escabeche. El método de cocción que puede conservar los nutrientes intactos es la primera opción para los asiáticos.
Además, también los hay fritos, hervidos, bañados, a la plancha, al horno, etc. El cuerpo entero del salmón es un tesoro, y con el método de cocción más adecuado se pueden elaborar diversos platos según a las características de cada parte. ¡Comida deliciosa! En este tutorial de comida, Tianjian Food Shop compartirá con ustedes varias formas especiales de comer salmón. Amigos a quienes les gusta comer salmón, vengan y miren. Amigos a quienes les gusta la comida, no olviden seguirme. Actualiza y comparte diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre habrá un plato que querrás aprender!
Método 1: Salmón al vapor
Prepara los ingredientes de la siguiente manera: 200 gramos de salmón, 1 trozo de jengibre, 1 chalota, cantidad adecuada de salsa de soja para pescado al vapor
El método específico es el siguiente: Después de limpiar el salmón, aplicar una capa de vino de cocción y un poco de sal, luego ponerlo en un plato, espolvorear una cantidad adecuada de jengibre rallado encima, ponerlo en una vaporera SAIC, Cocínelo al vapor durante 7 minutos a fuego alto y viértalo. Retire la sopa del pescado al vapor, vierta el pescado al vapor con salsa de soja, espolvoree con cebollas verdes picadas y saltee las cebollas verdes picadas con aceite caliente.
Método 2: Bol de arroz con salmón
Prepara los siguientes ingredientes: 1 bol de arroz, 100 gramos de salmón, media cucharadita de sal, 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja clara, un poco de salsa de soja oscura, 1 cucharadita de almidón, media cucharadita de azúcar
El método específico es el siguiente: Descongelar los filetes de salmón congelados, secar el agua, marinar con salsa de soja oscura, soja clara salsa, sal y vino de cocción por 20 minutos, escurrir el salmón marinado untar maicena por ambos lados, calentar aceite en una olla, freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados, agregar un poco de agua, almidón y azúcar al pescado marinado. sazone y mezcle bien; viértalo en la olla y déjelo hervir para reducir el jugo. Espolvoree semillas de sésamo negro sobre el arroz, cubra con salmón asado y sirva.
Método 3: Salmón salteado con pimienta
Prepara los siguientes ingredientes: 250 gramos de salmón, 1 cebolla de verdeo, 1 cucharadita de sal, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de negra de pimiento, 1 cucharadita de salsa de soja light, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de zumo de limón, 4 pimientos verdes y rojos, 3 cucharadas de aceite vegetal
El método concreto es el siguiente: 250 gramos de salmón, uno cebolla verde, 4 dientes de ajo, cantidad adecuada de pimienta, retirar el salmón Cortar las escamas en trozos, agregar pimienta negra, sal, jugo de limón y clara de huevo para hacer una pasta Cortar los pimientos en diagonal en rodajas, cortar las cebollas verdes. en gajos, y cortar los ajos. Vierta el aceite en la olla y caliéntelo. Cuando el aceite esté caliente, saltee los pimientos, la cebolla y el ajo. Vierta el salmón y extiéndalo rápidamente, sofría unas cuantas veces, agregue light. salsa de soja, salsa de ostras, sal y azúcar y sofreír uniformemente.
Método 4: Filete de salmón con salsa de tomate
Prepara los siguientes ingredientes: 250 gramos de salmón, 5 ml de jugo de limón, 3 cucharadas de jugo de pimienta negra, 3 cucharadas de salsa de tomate , 20 gramos de dados de ñame, 1 okra, 1 tomate, 3 tomates pequeños
El método específico es el siguiente: lavar el filete de salmón y quitarle las escamas, marinar con jugo de limón, calentar aceite en una sartén , sofreír el salmón por un lado Después de freír, darle la vuelta y sofreír por el otro lado. Después de freír, reservar cortar los tomates en trozos pequeños Agregar el jugo de pimienta negra y la salsa de tomate en la sartén, mezclar los trozos de tomate y cocinar. Vierta la salsa sobre el filete de salmón, agregue los cubos de ñame y la okra después de hervir el agua, blanquee el agua y colóquela en un plato, vierta la salsa sobre el salmón frito y coloque la okra, el ñame y los tomates en el plato. !