¿La natilla de huevo al vapor siempre se pega al bol? ¿Cómo hacer un bol que quede tierno y no pegajoso?
El plato que les quiero contar hoy fue hecho por ellos dos. No solo tiene la delicia de los camarones frescos, sino también la delicia de los huevos. Es adecuado tanto para niños como para personas mayores. Sin embargo, todavía hicimos algunos cambios en los huevos para hacer la natilla, que está cada vez más tierna y suave. La receta de este plato es muy sencilla.
Se puede servir en unos minutos, por lo que los principiantes pueden probarlo de nuevo. Déjame contarte el método detallado a continuación. Si has perdido el apetito recientemente o estás preocupado por lo que quieres comer, empieza con este plato, tal vez te guste el sabor. Cocina: La sopa de huevo al vapor con camarones requiere ingredientes: 3 huevos de gallinas camperas, una cantidad adecuada de agua hervida fría, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de aceite de oliva comestible y 6 camarones frescos. Pasos de producción:
Tan pronto como veo los ingredientes requeridos anteriormente, estoy convencido de que todos recordarán este plato. Lo mejor es utilizar huevos de gallinas camperas, que son más nutritivos y tienen un sabor más delicioso.
Lo mejor es acudir al mercado de venta a comprar gambas nuevas, que tendrán un sabor más delicioso. Si desea ahorrar tiempo y esfuerzo, o si le resulta inconveniente solucionar el problema de los camarones frescos, puede comprar camarones frescos directamente. También se preparan otros condimentos y se reservan para facilitar el acceso.
Paso 2: Prepara con antelación un bol largo y hondo. Echa un poco de aceite vegetal en el fondo, no demasiado, solo una capa fina. La clave para esto es evitar que las natillas se peguen al bol de porcelana y pongan en peligro la textura del producto terminado.
Rompe los huevos preparados en un bol y revuelve uniformemente. Agrega un poco de sal para ajustar el sabor. No le pongas demasiada sal. Una cucharada pequeña es suficiente. Agregue la cantidad adecuada de agua fría, la cantidad de agua debe ser la misma que la cantidad de huevos. Lo mejor es hervir el agua primero y luego dejarla enfriar, para que el sabor sea más fuerte al verterla.
Paso 4: Mézclalos uniformemente. Si queréis comer algo más delicado, o para personas mayores y niños, podéis sacar la malla fina y meter el huevo líquido un rato.
Paso 5: Extiende una capa de film sobre el bol que contiene el huevo líquido, ciérralo y hazle muchos pequeños agujeros redondos. Agrega agua a la olla, coloca el huevera encima, deja hervir a fuego alto y cocina por otros diez minutos.
Paso 6: Si te refieres a camarones frescos, estos deben ser procesados previamente. Retire sus tapas y carcasas y retire los cables del interior. Aunque parezca difícil de solucionar, en realidad se puede solucionar con un palillo. Después de que el líquido del huevo se solidifique, coloque los camarones procesados encima y cocine por otros 2 minutos.
Podrás sacarlo cuando los ingredientes del interior estén cocidos. Si el sabor es más claro, pon un poco de salsa de soja alrededor. No es necesario que los niños lo coman, ya que este sabor original tiene mejor valor nutricional. Cuando lo probé, estaba tierno y delicioso. No sé qué desayunar, pero puedo hacer algo. Como mucho cada vez.