¿Qué son los mejillones verdes?

Los mejillones se conocen comúnmente como Haihong en el norte de China y Qingkou en el sur de China, y sus productos secos se llaman mejillones.

Solo hay dos tipos de mejillones verdes en el océano, entre qué mejillones verdes son Los mejillones de boca crecen en aguas de Nueva Zelanda. Este mejillón tiene una concha de color marrón oscuro o verde oscuro con un borde de concha verde. Es un mejillón de un solo aductor con una longitud de hasta 240 mm. Es una de las especies de mejillón más grandes del mundo.

Además de en Nueva Zelanda, el mejillón de labios verdes también se cultiva en Filipinas y Malasia.